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    1、白菜洗干净之后沥干水分,小的棵不用切,大的要切开。海带洗干净沥干水分切块备用。

  • 辣白菜的制作方法

    操作方法 将白菜从中间一切两半,洗净之后放再一个合适的盆子里,填上温水,大概30℃左右就可以,水要没过白菜,撒上盐(否则会烂掉),放在一个0~10摄氏度的地方,卤制

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    步骤 白菜一片一片掰下来,洗干净,沥水。( 很多人做辣白菜是把一个白菜切十字分成4大块腌制,但是我喜欢这样一片一片腌制,因为吃起来方便) 准备一个干净的大盆,将沥干水的白菜铺一层,撒一层盐。直到全部弄完。撒好后在盆上盖个盖子,或者用干净石头稍微压一下,腌制一夜。12小时。 腌好后,用流水冲洗白菜。试一下白菜是否很咸,如果咸就多用水冲会。如果合适,冲一次就OK。冲好后沥 水。用手再挤一挤白菜多余的水分。小心不要撕坏白菜。

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    自制韩国辣白菜,是生活类高清视频,于2018-10-29上映。视频主要内容:自制韩国辣白菜。

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