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吃豆腐时都禁忌什么？
1.菠菜：豆腐含钙较高，而菠菜中含有大量的草酸，一起进入到人体后，会生成溶性的草酸钙，形成结石，所以，豆腐不能和菠菜一起吃。2.蜂蜜：豆腐中有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，蜂蜜含酶较多，二种食物同吃，会产生伤害人体的化学...
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吃豆花有什么好处和坏处？喝豆腐花有什么好处?海淘问答
豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、等人体必需的多种微量元素。坏处：凡平素胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃之人忌食；患有慢性肠炎，易腹泻，腹胀，豆腐含钙高，结石患者禁食。豆花是众人公认的卫生佳品，其正在防假卫生上的贡献是多范围的...
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豆腐
①豆腐，有着最中国的口味，也有着最中国的意味。②豆腐最能代表中国的味道，因其多有“道味”。据说淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐，一边成就了道家的经典之一《淮南子》。豆腐先是道家的长寿膏丹，后来才传入民间。道家...
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都说“多吃豆腐少吃肉”豆腐到底有哪些营养价值？豆腐|营养价值|吃肉|结石|雌激素|卵磷脂|健康界
在日常生活中，豆腐是我们常见的一种食物。不仅好吃，而且价格还很便宜。豆腐营养非常丰富，含有大量优质蛋白，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质相似，而且人体对豆腐的消化吸收率非常高，达到95%以上。说了那么多，让我们看看“豆...
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南豆腐和北豆腐的区别 南豆腐和北豆腐的区别是什么
南豆腐和北豆腐的区别 1、食材不同 第一个区别就是原食材了，虽然都是豆腐，但这两种豆腐的原食材还是有区别的。南豆腐一般都是由石膏点制，质地比较细嫩，而且水分比较充足，所以吃起来更嫩更滑。但北豆腐则是由卤水或酸浆点制，所以...
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多吃豆腐可预防多种癌症
【导读】要说到炼丹狂魔刘安对中华民族做出的最大贡献，那莫过于创造出了豆腐这种食物。豆腐素来被称为“豆腐肉”,不但含有优质的蛋白质，根据不同的做法还能为人体补充大量的钙、镁等重要矿物质，加上价格便宜，做法多样，深受人民的...
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吃豆腐
说起来，豆腐还真是价廉物美的大众化美食，又富有营养，难怪有人戏称为“中国奶酪”。相传在2100多年前，汉高祖之子，淮南王刘长侍母甚孝，念其母年老少牙，就将黄豆磨细煮成浆汁喂母，后又用盐卤点成豆腐。因其成本低廉又富有营养，很...
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小豆腐的做法
“原本这个菜，在老家都是用做豆腐剩放豆腐渣来做。小名就叫“渣”。物质匮乏的年代，都是用野菜或者别的蔬菜的下脚料来做。所以，渣是贫穷的代名词，从来上不得桌面。现代人改良版都是用豆腐直接做，无论是口感还是营养，都比渣要好。
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豆腐
性别：女 年龄：50 标签：角膜炎 豆腐 问题分析：角膜炎可以吃豆腐意见建议：建议角膜炎患者忌食辛辣生冷刺激性食物，豆腐属于高蛋白食物，是建议食用的，同时建议最好少吃油煎，腌制等垃...
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