长乐冰饭：盛夏最简单的快乐

现今，长乐冰饭丰富多彩，口味多达30多种，没有固定的配料形式，主要以白米冰饭、黑米冰饭、黄米冰饭为主。一般来说，传统食材糯米饭、糖水、花生仁、葡萄干、香蕉片和各种时令水果搭配，是最...

福州长乐冰饭要怎么做才好吃？

它是夏天的一道清凉美味的冰镇甜点。其实冰饭的做法并不复杂，关键是配料，既然叫冰饭，首先冰块是必须有的，再有就是糯米和水果...

夏日消暑好选择！福州长乐冰饭 久隐于市 一碗透心凉

配料齐全后，加入一勺冰沙，这就是一碗可口清凉的冰饭。【同期】长乐冰饭经营者 林银湖仙草冻因为它比较解暑嘛，夏天放进去...

长乐冰饭花样翻新 获年轻人追捧

最初的冰饭就是糖水、冰沙、糯米加花生等少量配料，而芋圆、仙草冻、椰果等常见于甜品奶茶店的配料是冰饭中的“新派”，甚至糖水也可以替换成奶茶、椰奶等当下十分受年轻人欢迎的饮品。冰...

长乐冰饭：盛夏最简单的快乐

现今，长乐冰饭丰富多彩，口味多达30多种，没有固定的配料形式，主要以白米冰饭、黑米冰饭、黄米冰饭为主。一般来说，传统食材糯米饭、糖水、花生仁、葡萄干、香蕉片和各种时令水果搭配，是最...

福州“长乐冰饭”发明于哪个年代？

冰饭之所以广受欢迎，其主要原因在于水和饭的口感，这也是长乐冰饭制作过程里最难的两道工序，水不仅要冰，而且还得凸显清澈清甜，米饭富有弹性吃起来非常有嚼劲，现今长乐冰饭内容极具丰富多彩，口味多达30几种，没有固定的配料形式。主要以白米冰饭、黑米冰饭、黄米冰饭为主，一般来说传统食材糯米饭、糖水、花生仁、葡萄干、香蕉片和各种时令水果搭配，是市面上最常见的冰饭。

尤溪的朱子古街也有正宗的长乐冰饭啦

尤溪的朱子古街也有正宗的长乐冰饭啦。在尤溪吃正宗长乐冰饭，老板也是正宗长乐人，就在朱子古街云记串串香的隔壁，一碗经典老冰棍冰棒只要不到7块钱，加上薯条的组合也不到10块！每一份冰棒.

福州长乐冰饭要怎么做才好吃？

如果夏天去过福州你一定见过或是吃过福州长乐冰饭这一当地传统的小吃，它是夏天的一道清凉美味的冰镇甜点。其实冰饭的做法并不复杂，关键是配料，既然叫冰饭，首先冰块是必须有的，再有就是糯米和水果了。具体做法是这样的:第一步先将...

清爽一夏『福州长乐冰饭』

蒸糯米的时候可以同步准备冰饭配料，我准备的材料如图所示，大家可根据喜好准备。1.芋圆：可买现成的，煮熟后记得放冰水中浸泡变凉后捞出备用。2.仙草冻：我买的是包装的仙草冻，大家可以买仙草...

最地道的长乐冰饭

可选配料 时令水果些许 绿豆红豆薏米 需提前浸泡 最地道的长乐冰饭的做法 豆类跟米提前一晚浸泡好，这次用的黑糯米，美味又营养～ 将提前浸泡好的黑糯米，放入蒸屉，中间戳几个洞，这样受热会更...