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  • 冬瓜丸子汤怎么制作

    1.将冬瓜用挖球器挖成球状，洗净

  • 冬瓜丸子汤的做法

      1、取一个冬瓜，切下一段，大约1千克左右，去掉籽瓤，切去外皮。   2、把去掉籽瓤和外皮的冬瓜切成小块（1厘米厚、6厘米长和宽）备用。   3、取精瘦肉（猪肉）500克，如已买的猪肉有肥膘，去掉肥膘。   4、把准备好的精瘦肉剁细，同时剁肉馅的过程中可以加入葱和姜，然后继续剁肉馅，剁好后备用。

  • 冬瓜丸子汤怎么做好吃 冬瓜丸子汤的家常做法

    1、食材 。冬瓜500克，猪五花肉300克，鸡蛋1个，葱20克，姜3片，香菜1棵，鸡精3克，香油5克，味极鲜酱油15克，十三香粉适量，盐适量 。

  • 冬瓜丸子汤，丸子应该怎么做？

    这个时候我们首先需要做的就是将丸子给他制作成功，这个时候我们需要准备的原材料就有我们的冬瓜和一些肉。我们把准备好的冬瓜和一些肉放进一个锅里，把它们搅成一个肉馅儿的形状，所以这个时候就可以制作丸子了，而且我们需要在肉馅里面放一些料酒，这个时候有着提鲜去腥的功效，也可以放一些生抽，要放一些适量的盐以及胡椒粉，其中最重要的一点就是要放一些鸡蛋清，因为我们加入了鸡蛋清丸子才能成型的比较快，而且比较好看。

  • 冬瓜丸子汤的做法

    肉馅中放盐、白胡椒粉、蚝油、玉米淀粉，少许凉水；盐根据口味来调整用量；白胡椒粉和蚝油都有去腥提鲜的效果；玉米淀粉起粘合作用，用量不宜多，以防影响丸子的口感；凉水不要多放。 1、冬瓜...

  • 丸子汤怎么做好吃，冬瓜丸子汤的家常做法

    1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。

  • 冬瓜丸子汤的做法

    冬瓜切片，葱香菜切碎； 一个八角，8粒花椒，倒入开水泡一会，待用； 肉加入生姜剁成肉馅； 肉馅里加淀粉，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，耗油，再加一个鸡蛋，葱花，顺时针搅拌； 把

  • 冬瓜丸子汤怎么做？

    步骤一：做丸子 用盘子装好200g瘦肉肉末 加入一个鸡蛋 加入30g生抽 加入10g蚝油 加入15g料酒 加入1g白胡椒粉 加入2g盐 加入5g香油 加入5根香葱葱末 搅拌均匀

  • 冬瓜丸子汤的做法？

    1、先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌。

  • 【冬瓜丸子汤的做法步骤图，冬瓜丸子汤怎么做好吃】XIN食记

    切好冬瓜片和香菜末备用 水半开后依次放入肉丸（用勺子kuai成小丸子一个一个放入），此处开小火，丸子全部下锅后再放入一片姜和葱，一个八角。 此时丸子已变色定型，讲它们盛

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