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  • 冬天霉豆腐的制作方法

    接下来根据个人喜爱每小块豆腐裹上盐，辣椒粉，十三香粉即可，放入准备好的瓶子里淋上香油，好吃美味的霉豆腐就制作完成了。喜欢的可以马上做做试试看哟！

  • 白菜糟豆腐(豆腐乳)做法

    然后放在蒸锅的蒸格上，盖上蒸锅锅盖，大冬天的气温本来就不高，常温干燥阴凉处放置7到8天，豆腐像下图一样的颜色了，黄色的灰色的霉出来了，这样就可以蘸调料了。注意：豆腐块即使擦干过，但是放到蒸格里一样会出水，看到出水别紧张...

  • 阆中家乡菜白菜糟豆腐（豆腐乳）的做法

    还有，每个地方冬天的气温不同，所以时间上没有可比性， 主要是看什么时候黄霉和灰霉出来了，那个时候就可以开始裹调料了。要注意的是！当豆腐开始有黄霉了（差不多是豆腐霉全出来的 前 2-...

  • 糟豆腐

    【糟豆腐】1.把一盒嫩豆腐反扣到盘子里；2.用小刀划成小块，倒去多余的豆腐水；3.添加糟卤进冰箱（糟两小时以上）；4.葱蒜切末；5.油烧热，爆香蒜泥&葱，淋在糟好的豆腐上

  • 糟豆腐和韭菜怎么做 糟豆腐和韭菜的做法

    1、用葱姜简单呛锅。

  • 糟豆腐怎么做糟豆腐的做法

    1.豆腐用沸水烫一下，取出切成小方丁，平铺在干净的盘内，精盐均匀地撒在豆腐上，腌十分钟，将豆腐渗出的水滤去。

  • 大同广灵冬天特色美食：糟豆腐

    过去几乎家家都要制作,先买回本地特有的卤水豆腐,洗净切块。用瓦罐罩住至其发酵长毛,然后拿出清洗干净,装到大罐头瓶里添加水、酒、食盐及各种调料,密封好放在太阳下暴晒,让时间和温度将其催化成美味。

  • 大同广灵冬天特色美食：糟豆腐

    大同广灵冬天特色美食：糟豆腐, 到广灵,还有一种特色美食不可不尝。美食名为“糟豆腐”,糟是形容其外观,豆腐表明它的材质。大同七县四区,似乎只有广灵县有这种方块外形、味道奇香的食物。过去...

  • 大同广灵冬天特色美食：糟豆腐

    美食名为“糟豆腐”,糟是形容其外观,豆腐表明它的材质。大同七县四区,似乎只有广灵县有这种方块外形、味道奇香的食物。过去几乎家家都要制作,先买回本地特有的卤水豆腐,洗净切块。用瓦罐罩住至...

冬天糟豆腐的制作方法

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