-
“河北保定驴肉火烧”的相关菜谱
-
河北名小吃——驴肉火烧
驴肉火烧的做法 步骤1 1、面粉,分次加入温水,和成软硬适中的面团,饧发30分钟,再揉一次,至面团光滑。 步骤2 把饧好的面团搓成长条,分成大小相等的剂子。 步骤3 把剂子按扁,擀成长形薄片,抹少许油撒少许盐。让后自左右向中间对折,再上下对折,就就像叠被子一样,做成火烧饼胚 步骤4 平底锅置火上,烧热,放少许油,把饼胚放入平底锅,小火烙至两面金黄即可
-
保定驴肉火烧技术配方
1、盆中倒入面粉500克,清水250克、盐5克搅拌均匀,取出放在案板上,揉至“三光”后,擀成0.5厘米厚的面饼,在朝上的那面刷一层驴油酥,卷成筒状(约卷6-7道),轻轻按扁,揪成每个约60克的方形剂子。
-
保定驴肉火烧闷子的做法
1.将面粉、玉米面和酵母放入盆中,加一小勺盐,如果有碱面的话最好也加一点,我家没有就省略了。
-
保定小吃驴肉火烧介绍
完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似名称食物,不过做法和味道却大不相同,最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据《史书记载》驴肉火烧源...
-
河北保定驴肉火烧的做法大全
豆果美食河北保定驴肉火烧栏目为您推荐河北保定驴肉火烧做法大全,河北保定驴肉火烧怎么做好吃技巧分享,河北保定驴肉火烧最正宗的做法和河北保定驴肉火烧家常做法推荐,更多河北保定驴肉火烧的...
-
保定驴肉火烧的做法?Best
保定驴肉火烧的做法?(Best)火烧是死面火烧,店主揉好面后,拉成长条,涂上油,再合上两折,放到平底锅里烙,温度 不能太高。等火烧基本熟透后,把它放到平底...
浏览更多安心,自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私,只浏览不追踪