东北大白菜酸菜怎么做？

1、首先把大白菜去掉老菜帮和菜根，撕开后洗净甩甩水分、要记得再晾干表面的生水待用。可以将白菜放在太阳地里晒两天，让白菜跑跑水分。比较大的白菜可以用刀竖着切开也可以；2.注意的是腌菜缸和用来压酸菜的石头等重物提前用热水烫洗消...

东北传统大缸腌酸菜，大厨教你详细做法，又酸又脆，做一次吃一年,三农,农家美食

东北农村自家腌制的酸菜总于腌好了，买一大块猪肉炖酸菜，太香啦 爱吃肉的章小鱼1 8964次播放·65次点赞 08:25 东北积酸菜，不用洗也不烂，既好吃又简单 笨老王的生活 1.6万次播放·148次点赞 ...

【东北酸菜（大白菜）的做法步骤图】香妞妞xin

东北酸菜（大白菜）的做法 先把大白菜洗干净，一棵切成四瓣，晾一天。在容器里放盐、粘米粉或糯米粉（洗米水也可以的）、纯净水（或者凉白开）搅拌均匀，然后把大白菜放进去，用东西压住，不要...

东北大白菜酸菜参数表型号规格表

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东北大白菜腌制酸菜的方法

主料：大白菜3斤。辅料：盐10-20克。步骤：1、大白菜剥去外面不新鲜的皮，备用。2、一片片掰下，放在清水中泡10分钟洗净。3...

东北大娘教你腌酸菜，牢记2个要素，味道正宗不易烂，酸香爽脆

酸菜作为一道 家常菜，深受东北人的喜爱。在北方，酸菜常用 白菜 来制作，而南方则更喜欢用 芥菜、青菜等。不同地区制作的酸菜也有一定的区别，北方人喜欢将酸菜用于炖 粉条，而南方人则更常将...

东北大白菜怎么腌制酸菜

东北大白菜腌制酸菜的方法：主料：大白菜3斤。辅料：盐10-20克。步骤：1、大白菜剥去外面不新鲜的皮，备用。2、一片片掰下，放在清水中泡10分钟洗净。3...

东北大白菜腌制酸菜的方法

主料：大白菜3斤。辅料：盐10-20克。步骤：1、大白菜剥去外面不新鲜的皮，备用。2、一片片掰下，放在清水中泡10分钟洗净。3...

东北大白菜酸菜品牌排行榜推荐什么品牌好

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【东北酸菜（大白菜）的做法步骤图】香妞妞xin

东北酸菜（大白菜）的做法 先把大白菜洗干净，一棵切成四瓣，晾一天。在容器里放盐、粘米粉或糯米粉（洗米水也可以的）、纯净水（或者凉白开）搅拌均匀，然后把大白菜放进去，用东西压住，不要让大白菜露出水面，密封好。没东西压，可...