首先说了是新手开店，那么自然缺少了很多经验。经验对于一个创业者来说格外重要，纵观创业成功的人士，一般都不会再首次创业便获得成功，但是如果想要在新手期就想获得成功，那么我认为选择加盟类创业项目应该是最好的选择。加盟类项目的优点：1.已经有成功的创业先例，宝贵的成功经验可以给新手在进货等渠道上面提供最优的帮助。2.总部统一配送材料，省时省事。起早贪黑的进货和费尽口舌的谈判对于创业者来说都是浪费精力的一件事，而在选取的过程中又是一种赌博式的选择，有总部统一配送，材料质量安全问题有保障也省时省事。3.统一的总部团队帮助打造品牌曝光度，加盟总部一般都会通过直销店或者线上线下的活动促销提高产品的知名度，新手开店也能在总部总体品牌的曝光度提升下获得收益。4.技术支持：加盟的产品都会定时更新技术，比如餐饮类，会更新菜品做法和口感等，也能帮助初学者在短时间内掌握产品的做法，快速上手营业。我觉得2018年做餐饮类的加盟项目是对于新手来说比较安全，性价比高的一种选择，如果想要了解更多的话，我觉得商机速递，加盟网这些平台都很有帮助，里面的项目也都很齐全。