燃气的烤炉从原理上就不行，烧烤的肉不好吃，不如木炭烧烤的味道好。建议选购无烟木炭烧烤炉这类烧烤炉更加健康，能实现没有油烟，如果你对体积更在意那你可以购买室内无烟木炭烧烤炉。希望能帮助你，淘宝上这类产品有的是，做生意就不要用电的和气的。

烤大块的肉排，大块肉的， 另外就是肉往下滴油的时候要注意，不要有明火着起来！