不太靠谱。

1. 因为淘宝店铺运营涉及到产品选择、库存管理、客户服务等诸多方面，需要具备一定的专业知识和综合能力，别人代运营可能无法像店主一样全面掌握。

2. 虽然有些人声称可以靠提成为店主代运营并取得好的业绩，但这往往依赖于店主对合作方的选择和管理能力，难以保证每个代运营者都能达到期望的业绩。

3. 对于店主而言，将店铺交给别人代运营也存在一定的风险，包括商业机密泄露、服务质量下降等问题。

因此，谨慎选择合作伙伴是至关重要的。

综上所述，让别人来代运营店铺并靠提成并不总是靠谱的选择，店主需要权衡利弊，并审慎决策。