外婆家后厨被曝光食品安全问题，厨师每天踩着案板走，蔬菜不洗就下锅，你怎么看？

中国有多少厨师了解HACCP呢？就像考驾照一样一些行为会造成严重后果 但是呢，有些人就是省事或者说根本不知道不了解。这是没办法的事… 有些厨房是要求的很规范也很严格 但是也不乏不遵守规矩的人存在…这种事情真的很难避免 只能说看个人的职业操守