2000-5000元/斤!一年中最鲜嫩的那口龙井来了

吹面不寒杨柳风

如今杭州已经迎来了一年中最美的季节

而龙坞茶镇的茶农们

也迎来了一年中最忙碌的时候,

因为

西湖龙井正式集中开采!

龙坞茶镇,

作为每年西湖龙井首批开采的区域,

这两天西湖龙井已经正式开采了。

清晨时分,

采茶工们都聚集在

半山腰到山顶的位置采头茶。

相比于山脚,

这个高度的茶叶,

长势明显更快。

以往,都是茶农背下山,一般要1.5个小时。现在无人机第一时间将茶叶送到山下的炒茶中心,进行摊青。

无人机的作用还不止于此。从去年开始,西湖区1.5万亩茶园全面推行全域无人机飞防植保作业。根据试点情况,无人机作业效率达到了传统人工作业的20倍以上,用药量仅为人工喷雾的70—80%。

陈根全是地道的龙坞茶农,他家有近4亩茶地,种有龙井43号和群体种。为了茶叶能够第一时间采摘,陈根全在2月初就叫好了采茶工人。“新芽必须及时采摘,稍不及时就会影响茶叶品质。”陈根全说,最近气温高光照足,芽头生长得非常快,不及时采摘芽叶就会老熟,茶叶的品质就下降了。“像今天我们家就有10个采茶工在山上采茶,早上六点多进山,一直要采到下午五六点。”据陈根全介绍,目前开采的西湖龙井品种为龙井43号,这样一天下来可采摘青叶40斤左右,可炒制10斤左右干茶。

同样忙碌的还有葛衙庄社区的茶农楼福华,他家不光请了采茶工,更是动员全家人上山采摘,即使下雨天他们也在加班加点。采摘的新茶马上就要炒制。”楼福华说,为了保证茶叶的新鲜,他们要连夜进行炒制,有时候饭都顾不上吃。目前,他家已经炒制了8斤左右的龙井茶。

“整个龙坞有茶园12000多亩,是龙井茶的主产区。”转塘街道农发科相关负责人介绍,去年整个龙坞的春茶产量为187吨,预计今年的产量和去年差不多。至于价格方面,该负责人表示,由于新茶开采,目前龙井43号的市场价还未稳定,波动较大,每斤2000元到5000元不等。

恰逢第十年全民饮茶日,

龙坞·九街举办“开茶节”

品新春一口鲜

赏茶席一袭美

  • 活动时间:2019.03.18~3.30
  • 活动地址:杭州市西湖区龙坞茶镇九街

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