标准 大 超大巨大
黑茶和乌龙茶区别?

用户头像changjie_vip

2021-08-13

满意答案

芝士回答
LV9
2021-08-14

1、类别不一

黑茶:属后发酵茶。

黑乌龙茶:属半发酵茶及全发酵茶。

2、原料不一

黑茶:采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑乌龙茶:是乌龙茶的一种分类,是一类经独特工艺半发酵后制成的茶种。

3、汤色不一

黑茶:叶色油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐。

黑乌龙茶:汤色明亮橙黄。

4、气味不一

黑茶:滋味醇厚。

黑乌龙茶:口感醇香。

5、工艺不一

黑茶:在湿热作用下进行发醇,由杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥。

黑乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。

00

靠谱的问答社区,专注分享知识、经验、观念。在这里,所有人都能找到答案、参与讨论

您可能感兴趣的内容

相关问题

查看更多相关问题