黄颡鱼为杂食性水产养殖动物，适应性强，且生长速度相对较慢，了解黄颡鱼养殖过程中需要注意的饲养事项很重要。
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1、池塘要求：塘大小均可，建议5--10亩一个塘最佳，水深2米以上，如果水深不足，光照过于强烈，不适合黄颡鱼喜弱光下摄食的生活习性。要求周边水源充足，换水方便，要求池底平坦，方便鱼类捕捞，池塘底质以沙质土最好，底部淤泥控制在10厘米左右。池底必须做到保水及保肥性好。每次放苗前清塘，每亩使用25KG左右生石灰浸泡彻底灭杀后再放苗。2、鱼苗选择：鱼种规格大，体质健壮、无伤无病，生长相对较快，因此市场上大规格黄颡鱼种颇受欢迎。一般要求个体规格在10～15厘米，体重15～35克为宜，尽量放养30克/尾以上的大规格鱼种。四是密度合理。鱼种的放养密度，必须根据养殖条件、养殖方式、饵料供应、鱼种规格和管理水平等情况灵活掌握，力求适当，放养过少则鱼池利用率不高，效益不明显；放养过多则生长缓慢，病害多发。若主养黄颡鱼，一般每亩可放养15～35克/尾的鱼种4000～6000尾。3、水质管理：黄颡鱼耐低氧能力比较差，对水质要求较高，黄颡鱼喜欢清澈洁净水质，需要保持水质的清澈和稳定，要求透明度在35--40cm左右，PH值在7.0左右，氨氮亚盐指标正常，不得超过0.01mg/L，含氧量大于5mg/L。所以除了改底、消毒、解毒、定期补充EM菌稳水等常规操作以外，还需要根据生产需求，每7--10天左右加注新水一次，每次20cm左右，15--20天左右换水1次，换水25%左右，亦可以使用循环水。具体根据生产需求调整换水和注水频率。与饲养密度、温度等有很大的关系。![]()
4、饲料投喂：黄颡鱼以肉食为主，投喂饲料对饵料中的蛋白质和饵料质量要求较高。投喂全价配合饲料，要求饲料中蛋白质含量在35%～45%，粗脂肪5%～8%。粒径为2-5mm，每日投喂2两次，每日上午九点下午四点左右投喂，且以下午投喂为主，每次投喂以80%不再抢食为最佳。条件允许可以在投料机前方围建采食区域，以提高饲料利用率。遇极端天气比如台风、雷暴雨、极端高温天气等，减少投喂或不喂，过后开始投喂应先7分饱即可，第二日再恢复正常投喂。总之遵循四定原则，同时注意饲料营养、粒径大小、投放量和投放时间等因素，灵活把控，以满足黄颡鱼不同阶段生长需求。5、混养要求：四月份首先投放黄颡鱼苗，每亩2000--3000尾，5月份投放花白鲢、鳊鱼等，比如每亩投放花白鲢200尾左右，鳊鱼100尾左右。混养塘水质要求以黄颡鱼为主，混养不仅可以减少与主养鱼争氧的小杂鱼的数量，提高主养鱼养殖产量，还可以有效控制锚头蚤等寄生虫性疾病。6、坚持每天早晚各巡塘1次，除此以外每次投料后2小时左右也可以各巡塘1次，观察黄颡鱼活动、采食、生长情况、排便情况等，以及及时打捞池塘中的残饵、杂物，条件允许尤其是黄颡鱼精养塘，要定期检测水温、溶氧、氨氮、PH等水质情况，观察水体透明度，发现问题及时采取措施。并做到勤改底、勤消毒、勤解毒、勤调水等四勤工作。![]()