鸭血一块,同样洗干净切成方丁韭菜一小把,切成碎段,大蒜切成碎末,取大葱白一段,切成葱花和大蒜放在盆中一起备用,食材准备完毕,开始下步操作锅中加入清水,凉水放入豆腐和鸭血。放一勺食盐,水...
做法1)将豆腐切成1cm大小的块。鸭血也切成同样大小的块,放入1汤匙(15ml)西班牙橄榄油,料酒和干淀粉,搅匀后腌制5分钟。2)荷兰豆去除两侧的筋,洗净后切成2cm大的片。大蒜去皮切片。3)锅中倒入橄榄油,待油7成热时,...
1、食材:豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。2、把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。3、锅中倒入适量的水烧开,然后把豆腐和鸭血放入锅中,再放入1勺盐煮开。4、将豆腐和鸭血捞出放入清水中。5、取一只...
1、鸭血和豆腐均切块。2、准备好葱花蒜末。3、将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。4、热锅倒油,爆香葱蒜,倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。5、倒入一碗半清水烧开后,放入鸭血和豆腐,煮至汤汁见少。6、调入食盐,勾...
1、做法一:准备用料。鸭血、毛豆腐、蒜苗、花生油、食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、元贞糖、芝麻油。鸭血切块入开水中煮上3分钟沥干水份备用;豆腐切片用淡盐水浸泡;炒锅倒油爆香葱姜蒜;加入郫县豆瓣酱...
1、食材准备:豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。2、首先豆腐,鸭血切块,韭菜,葱,姜切好,然后锅中烧水放盐,水开后放入豆腐,开锅煮3分钟捞出。3、然后鸭血煮三分钟,热锅给油...
步骤1鸭血切块备用;步骤2老豆腐切块备用;步骤3鸭血下锅焯水;步骤4郫县豆瓣酱炒香加入蒜苗;倒入切好的鸭血、豆腐,再加入备好的调料,放入适量的清水闷煮10分钟左右;步骤5香辣入味的鸭血豆腐就出锅了。
1.鸭血和豆腐均切块。2.准备好葱花蒜末。3.将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。4.热锅倒油,爆香葱蒜,倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。5.倒入一碗半清水烧开后,放入鸭血和豆腐,煮至汤汁见少。6.调入食盐,...
1、准备鸭血一块,先切成一公分厚的片,然后切成一公分宽的条,最后切成一公分的小方块,切好后泡入水中备用。2、准备豆腐一块,用切鸭血的方法同样的切成小方块,与鸭血一起泡入水中备用。3、准备酸菜一把先放入水中洗去...
鸭血烧豆腐的做法步骤99.在加入生抽,料酒,糖。鸭血烧豆腐的做法步骤1010.加少许清水烧煮10分钟。鸭血烧豆腐的做法步骤1111.再把洗净切段的蒜苗和少许盐加入烧至1分钟。鸭血烧豆腐的做法步骤1212.勾入适量的水淀粉。鸭血烧...