鳜鱼的养殖周期主要分为苗种培育阶段、鱼种培育阶段和成鱼培育阶段。苗期：人工诱导、人工孵化。苗种培育阶段：鳜鱼苗离膜后，应先用筛网筛除卵膜和死卵等污物，然后根据鳜鱼苗的大小在不同的池塘中进行养殖。成鱼养殖阶段：合理投喂，控制放养密度，积极防病。

鳜鱼周期育苗、苗种培育和成鱼培育三阶段养殖技术。

一、鳜鱼苗种的培育阶段

鳜鱼苗种培育阶段的环境非常重要。鱼塘的水质要清淡不浑浊，池底要放置一些沉水水生植物。酸性池塘和容易浑浊的池水不能养殖鳜鱼苗。放入鳜鱼鱼苗前，要对鱼池进行消毒，然后可以放入一些养殖水来养殖饵料鱼。

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二、育苗阶段

对于人工引产和人工孵化，人工引产的周期一般为4月至9月，引产药物的用量应根据不同的天气、水质和水分而定。孵化时要特别注意水温。水质要求有足够的含氧量，水流速度应保持在每秒1-2米。新孵化的鳜鱼苗体长只有4毫米左右，经过人工培育后可以长到30毫米左右。

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三.鱼种培育阶段

鳜鱼鱼苗离膜后，要用筛子筛除卵膜和死卵，这个时期的鱼苗只能上下游动，不能平行游动。因此，刚从膜上释放出来的活鱼，应该准备做饵料鱼，比如泰国鲭鱼、小麦鲭鱼。需要每天换水消毒，保持养殖池清洁，最好使用粗盐和二溴海因作为消毒剂。

鳜鱼苗应根据大小分池养殖。大约12天，鳜鱼苗的长度可以长到4厘米左右。这时候就需要对4厘米以下的鳜鱼苗进行分类销售。

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四.商业鳜鱼养殖

商品鳜鱼养殖主要注重饲料管理、放养密度和疾病预防。鳜鱼是肉食性鱼类，所以要准备一些小鱼小虾等蜉蝣类生物。但是，为了鳜鱼更全面地生长，一些饲料应该适量投放。但每次投放饲料时，都要把上次投喂剩下的饲料捞出来，防止鳜鱼吃了，感染池内腐烂引起的疾病。

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动词（verb的缩写）建议

鳜鱼到达杭州的能力比较强，一般不会生病。但是养殖过程中会有大量的寄生虫和细菌，所以要定期对池塘进行消毒，确保鱼塘中的细菌清除干净，防止鳜鱼患病。鳜鱼养殖密度也是决定鳜鱼成活率的一个关键点。一般一亩池塘只能放1000-2000亩鱼苗。鱼苗放多了就不好管理了，会造成鱼苗死亡，所以每亩鳜鱼数量也要控制在一定范围内。