马耳他是世界上几个最小的国家之一，它位于地中海中央的几个岛屿上，因而被称为“地中海的心脏”。其国土包括了马耳他群岛、戈佐岛、科米诺岛以及两个无人岛——康米诺托岛和费尔弗拉岛。历史上的马耳他曾长期被外族统治，从罗马人、阿拉伯人、诺曼底人，到法国人和英国人，直到1964年才获得独立。马耳他最吸引人的就是那些古老的巴洛克与文艺复兴时期的建筑，这里到处都是教堂或钟楼等古建筑，从外形到内部装饰都非常奢华，每一座建筑物都像是一个精心雕琢的艺术品。最有名的则是这里的3处世界遗产——巨石建筑、地下迷宫和古城瓦莱塔。除此之外，马耳他人引以为骄傲的还有他们的石头。马耳他的石头是一种很特别的石灰岩，呈灰白或乳黄色。这种岩石开采出来时十分柔软，用指甲随便划拉一下，就能刻下很深的印痕，还可以任意切割，甚至只用一把普通的木工刨子就可将其刨成光滑的圆柱或笔直的方块。因此，马耳他人戏称这种石头为“豆腐石头”。最神奇的是，这种非常软的“豆腐石头”，只要将其放在太阳底下晾晒一段时间，就会变得坚硬无比，别说任意切割，就是用大锤去砸，也很难把它砸开。这又是为什么呢？其实是因为石头有着含量极髙的氢氧化钙，氢氧化钙遇上空气中的二氧化碳后，会生成为坚硬无比的碳酸钙。

完全不同 狮身人面像的材料主要是二氧化硅和沙粒组成的石块。 豆腐石块则主要是由氢氧化钙组成的岩矿