随着国内旅游市场越来越火红,五一、十一等假期成了国人出游的首选。而面对2013年酒店业严峻的市场形势,许多酒店开始从营销理念和策略上迅速转型,有效调整经营思路。而河北省迁安市唯一一座五星级旅游饭店——首钢迁安迎宾馆也没有例外。
首钢迁安迎宾馆鸟瞰图
首钢迁安迎宾馆位于迁安市黄台湖景区一座小岛上,四面环水,环境优雅。整体建筑风格为现代园林式建筑,是接待公务与休闲活动的理想去处。迎宾馆按照五星级饭店标准设计建造,整体投资近2个亿。围绕中庭景区在四个方向建设会展、餐饮、住宿、康乐四个建筑群体,可以同时接待460人会议、480人用餐、180人住宿。其中会展功能能够满足不同形式的会展需求;餐饮设有大宴会厅、西餐厅、咖啡厅、外宾餐厅、高级中型餐厅和小型餐厅等;住宿分为别墅区、行政套房区和标准客房区;康乐功能区设有游泳馆、健身房、网球馆、棋牌室、壁球馆、室内模拟高尔夫球等多种设施。
客房区外景
据介绍,2013年,迁安迎宾馆确立了从公款消费向企业消费转型,从高端消费向大众消费转型围绕的总体思路,决定以“两靠两抓两保持”为中心来开展工作。
两靠”指靠近大众化消费,靠近民营企业。面向婚宴、寿宴、生日宴会,出台一系列减免政策,让更多的家庭式消费进驻小岛;也为民营企业家们想尽办法调整饮食结构,推出养生菜品和“全鱼宴”,用全新的吃法来满足和调节客户的口味。
“两抓”指抓节假日经济,抓庆典式接待。抓节假日搞促销活动,节假日大酬宾,回馈新老客户,进一步挖掘消费潜力。抓庆典式消费,以园林式景色为中心开辟千人以上大型婚宴市场,承接大型婚宴和户外婚礼;对于特色生日宴和寿宴,根据客户的需求增设特色服务。
“两保持”指保持服务高标准,保持全员营销办法不变。
迎宾馆还提出要引导工业旅游消费,走工业旅游的专业路线,实地参观钢铁是怎样炼成的,传统酿酒的工艺过程,传统手工编织地毯的流程,以及现在包装的产业链规模。
大宴会厅
几年来,迎宾馆服务品牌、经营业绩取得了显著成绩,先后接待了中央政治局首长、全国人大首长、中央军委领导等,承办了300余次高级别和中型团队会议,接待了来自美国、德国、日本、韩国、奥地利等国的外宾,经营收入水平不断攀升。与此同时,首钢迁安迎宾馆于2010年12月被国家旅游局评定为“五星级旅游饭店”,成为迁安市唯一一家也是首家五星级饭店,为首钢、为迁安市赢得了荣誉;2011年8月被国家旅游局评定为“国家级绿色旅游饭店金叶级”;2010年7月被国际美食厨艺联盟评为“美食餐厅”;2012年8月荣获北京市十大商务宴的殊誉。
(责任编辑:佟晓群)