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陕西油泼面
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作者：
手机用户8801_r0yg
用料
陕西油泼面的做法步骤
步骤 1
葱，蒜苗，蒜，红、绿辣椒切碎末备用（根据自己喜好，我还加了芹菜末）
步骤 2
锅内烧水，放入面条（可自己手擀面，我买了现成的手工面）
步骤 3
水开后放入洗好的豆芽，青菜，煮熟后盛出
步骤 4
加入上述备料，再依次加入盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉，胡椒粉，孜然粉，生抽，耗油，香油，麻椒油，辣椒面
步骤 5
锅内加食用油烧热至8成热（油温不易太热），直接浇在放好备料的面条上！ 喜欢吃麻辣的同仁可以在冷油锅中加入花椒，待油热后再捞出，这样油内会有花椒的香味
步骤 6
香烹烹的油泼面完工😊
菜谱创建时间：2017-09-23 23:54:23
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