欢迎来到陕西新东方烹饪学校，我们是一所专门培训厨师的学校。我们的师资力量雄厚，有多名经验丰富的-厨师来指导学生的学习，我们的教学设施先进，为学生提供了较好的学习环境。
一人报名两人学习 -送创业指导课程
炸酱面全套内容，开店指导。
传统炸酱面（粉）、香辣炸酱面（粉）、酸辣炸酱面（粉）、火腿炸酱面（粉）、三鲜炸酱面（粉）、杂烩炸酱面（粉）等。
随到随学，学会为止；一般1-2天可学会
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
3．根据当地消费水平设定产品销售价格；
4．-厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。
从业资历：
2003−2005年 解放路饺子馆 厨房领班
2006−2016年 西安饭庄 厨房部长
2016至今任陕西新东方烹饪学校中餐讲师
2007年参加陕西省陕菜创意大赛 -
2009年参加全国大赛西安选拔赛 铜奖
2012年西饮杯轻工技能比赛 第二名
2015年西饮杯轻工创新大赛 较好名
2008.06-2009.07 深圳面点王 面点师
2009.08-2011.03 金牛宾馆 切配打荷
2011.04-2011.09 福禄娃幼儿园 营养配餐
2011.10-2013.01 泰州嘉鸾酒店 炒锅
2013.03至今 陕西新东方烹饪学校 中餐讲师
2015年 雁塔区百万职工面点比赛第二名
2019年 幺麻子杯比赛面点组三等奖
1998-2002年 较好家海鲜酒楼 行政总厨
2002-2011年 金海湾大酒店、锦江大酒店、西北大酒店、潮汕明门大酒店任 主厨/行政总厨
2011年至今 陕西新东方烹饪学校 教师/班主任
1998年 获涝山美食节比赛荣获热菜组创意奖
2002年 创立了《东方美食杂志》内蒙•东胜区记者站
中国职业资格等级三级烹调师
用料：
主料：五花肉200克，青蒜4根
煮肉：大葱5段，花椒20粒，姜2片，香叶1片，八角1个，桂皮1小块，料酒2勺
炒制调料：郫县豆瓣酱2勺，味极鲜酱油半勺，油适量
做法：
1：准备青蒜，回锅肉搭配的配菜种类不少，我也用青椒等其他蔬菜，但是味道比起青蒜相去甚远，个人还是觉得用这个较好吃，洗净后切斜段放入盘中备用
2：准备五花肉，五花肉整块带皮，凉水下锅，锅中加入稍多清水，能没过五花肉的水量，同时加入“煮肉”的调料
3：开大火烧开后转中火煮20-30分钟，直到用筷子能轻松戳进去的状态即可，时间根据火力及五花肉块的大小做调整
4：捞出五花肉，清水冲去血沫子，切薄片
5：起锅热油，放入五花肉片，不停翻炒，一定要做好防护，小心别被烫伤，翻炒至五花肉表面出现焦黄，体积缩小，将五花肉片向四周扒拉扒拉，锅中间留出位置，露出油，郫县豆瓣酱下锅，经过油炸的豆瓣酱会释放出更多的香味，同时翻炒均匀
6：青蒜下锅不停翻炒均匀，稍微放一点点味极鲜酱油，郫县豆瓣酱的咸度还是可以的，一般情况下我就不再放盐了翻炒至青蒜塌下来就是熟了，关火出锅即可
