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镇江锅盖面汤料的配方及做法

用户头像r784xvkkw

2013-10-11

满意答案

boki95544157
LV12
推荐于2019-09-26

准备材料:手擀面来自500克,香干80克,高汤500毫升,芹菜粒20克,青椒段80克,葱段8要读真反具煤认就克,鸡精5克,胡椒粉3克360问答,猪板油5克,麻油10克,纯净水500ml

1、在准备好的锅中脸随北洋烈加入500ml纯净水里历刻染阶亚几错煮沸备用。

2、在煮好的开水中加入香干80克、青椒丝80克,煮三分钟。

3、把煮好的香干、青辣椒从锅中捞出备用。

4、将500克手擀面放入锅中,煮三分钟捞出。

5、将生抽3克、芹菜粒3克、葱段8克、鸡精5克、盐3克、胡椒粉3克、猪板油5克、麻油10克一起倒入装香干丝和青椒丝的碗中,加入高汤500毫升。

6、放入煮好的面条搅拌均匀即可开始享用美味的锅盖情计手同静示身北但面。

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