这些湖北咸宁特色美食,好吃又地道,你不会一个都没吃过吧!
湖北美食众多,
除了家喻户晓的武汉热干面之外,
还有许多好吃又地道的地方代表性美食。
今天,就让小编来给大家伙介绍
几种湖北咸宁地方的代表性美食,
快来看看你都吃过哪些!
咸宁是湖北省的地级市。这里地处于长江中南岸,位于湖北的东南部,有“湖北南大门”的称号。这里生态环境适宜,适合人来旅游,不仅有温泉,美食也有很多。下面为大家介绍咸宁的五种特色美食,一起来看看吧!
赤壁鱼糕
赤壁鱼糕是咸宁的一道美食。其历史可以追溯至战国。传闻战国时期,楚国有一家专门烹饪鲜鱼的饭店,某年夏天,店家进购了很多新鲜的鱼,万万没想到的是,客人很少,然后鱼就剩了很多。眼看着鱼就要坏了,店家十分发愁,灵光一现,将剩鱼做成了鱼糕。然后客人吃了鱼糕都纷纷称赞,从此这家店的鱼糕便声名远扬。
鱼糕的主要材料是去骨鱼肉,猪肉等。色泽白嫩,边缘有鸡蛋黄色,其形状为方形。尝起来入口即化,十分鲜香,不管是煮汤喝,还是蒸鱼糕直接吃,都十分好吃!