过期啤酒的妙用有：清洗头发、给衣物增色、擦拭冰箱、浇花等。

1、清洗头发，由于啤酒中含有的大麦和啤酒花会能给头发一定的养分，在洗发水洗过头次后，在水中加入啤酒清洗头发，可以头发柔顺且富有光泽。

2、衣物增色，用加有啤酒的水浸泡衣物，可以让衣物变柔软且恢复衣物原本的颜色。特别是真丝衣物，颜色发乌发旧时，可以在冷水中加入过期啤酒，把洗干净的真丝衣物浸泡二十分钟后，再捞出漂洗后晾干。真丝衣物原本的色泽就会恢复本来面目。

3、擦拭冰箱，由于啤酒中含的有机酸有很好的去污作用，且具有一定杀菌作用，所以用啤酒清洁冰箱，即可杀菌又可清洁，一举二得，也更让人放心。

喝啤酒应注意

1、忌饮用过量。长期过量饮用啤酒，会导致体内脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，进而造成“啤酒心”，影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。

2、忌大汗之后饮用。人们剧烈运动后，汗毛孔扩张。此时如大量饮用啤酒，将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起急速闭塞，造成体温散热受阻，容易诱发感冒等疾病。

3、忌与列性酒同饮。有的人在饮烈性酒时，同时饮用啤酒，结果引起消化功能紊乱，造成酒精中毒。但这属个别情况。

4、忌饮生物造成的浑浊啤酒。买来的散装啤酒或瓶装鲜啤酒，放在室温下时间长了，细菌就会得到繁殖，其中的乳酸菌和醋酸菌会使啤酒变酸变浑，如再污染上大肠杆菌或霉菌，饮后会使人患病。

5、忌饮变质、变色啤酒。在生产过程中，由于生产工艺等方面的问题，啤酒受到杂菌的污染，或夏季温度较高氧化反应加速，或超期存放啤酒，就可能变色、变浑，发生沉淀、变质、变味等现象，饮用即会中毒。