西葫芦炒鸡蛋家常做法

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分步阅读

鸡蛋，家庭必备，既能够炒着吃也能打汤喝。今天就介绍一道西葫芦炒鸡蛋，希望喜欢。

食材

  • 西葫芦 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    西葫芦洗净去瓤切丝

    西葫芦炒鸡蛋家常做法
  2. 2

    锅里烧开水，加点盐水煮西葫芦丝5分钟左右

    西葫芦炒鸡蛋家常做法
  3. 3

    捞出放入凉水里，再次捞出沥干备用

    西葫芦炒鸡蛋家常做法
  4. 4

    鸡蛋打到碗里，搅拌均匀备用

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  5. 4
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  6. 5

    将西葫芦丝倒入鸡蛋液中，加葱花，盐，花椒末搅拌均匀备用

    西葫芦炒鸡蛋家常做法
  7. 6

    热锅加油，将鸡蛋液倒入锅里，进行翻炒至金黄色，出香味

    西葫芦炒鸡蛋家常做法
    西葫芦炒鸡蛋家常做法
    西葫芦炒鸡蛋家常做法
  8. 7

    出锅前再加一点味精调味就可以了

    西葫芦炒鸡蛋家常做法
    END

注意事项

  • 炒鸡蛋时不以大火，容易糊锅
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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