西宁特色风味小吃一条街

2013.11.26 来源: 互联网大字

说起西宁市的兴海路，许多人就会想起那里的酿皮、烤羊肉等特色小吃。1月5日，记者从西宁市城西区相关部门了解到，今年起，城西区将整合兴海路现有资源，引进一批特色、餐饮企业入驻兴海路，实施兴海路街景改造工作，将兴海路打造成特色小吃一条街。

兴海路位于南川河西岸、湟水河南岸，并与兴胜巷、中华巷等路交接。据城西区相关部门负责人介绍，兴海路沿街现有商铺135家，仅小吃店就有56家，占总数的41.59%，尤其是近两年，酿皮、手抓羊肉等特色餐饮不断在兴海路扎根，不但为周边的居民带来便利，更吸引了许多省内外游客，兴海路日渐具备了美食街的区位优势和人气资源。

但就目前情况而言，兴海路的整体建筑风格特色不明显，存在停车位少、交通拥堵、小吃店门头制作杂乱等现象。为此，城西区建设局积极协调西宁市规划部门，拟通过文化墙、情景雕塑等形式烘托饮食文化的主题;规整沿街小吃店店面，用仿古青砖装饰店面，并在店面局部增添花窗、灯笼等传统中国元素;在兴海路东西两个入口设置景观节点，分别在兴海路与中华巷交会处、西宁市工商行政管理局城西分局、兴海路小学三处建小型主题广场，为市民和游客提供休闲的地方。

投稿作者：孤芳不自赏46

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