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蛋糕的香味太过诱人,你可能没办法抵住诱惑

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很多亲不认真看方子和小贴士,做失败了就打低分,反正是免费方子也没什么好珍惜的(ω)所以评分低于分就不回复留言了哈(︿)鸡蛋需要常温的,冷藏的鸡蛋会让黄油水油分离,做出来的饼干会发硬,不香,不好吃哦～

复三层折叠的方式折好并包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时


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之后,将拌匀的粉过筛加入混好的黄油奶酪中,再加入芥末酱,淡奶油,揉成均匀的面团此时面团的组织还有些粗糙,将其包入保鲜膜中

另外它通过培育的天然酵母长时间的低温发酵,再加上种面,烫种等技术,减缓面团的老化速度,在不添加改良剂的情况下,实现口感上的柔韧,湿润

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一般常见的问题是,蛋糕在烤炉里,长得很高,很漂亮

秘密在于转化酶

旋转90°,横放在案板上,用擀面杖从中心向四个角轻轻地擀压,擀成大长方形

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