第一次喜欢上羊肉汤，是因为郑州出了一家以羊肉汤为特色主食的饭馆儿，虢国羊肉汤，虢就念国。据说是姜子牙的封地，这地方就是现在的河南省三门峡的灵宝县。虢国羊肉汤让我爱上了羊肉汤，但是老郑州人却不喜欢它了，因为它已经不够原始。点菜，叫汤，服务员端来送往，优雅又不失古朴的，具有中原历史特色的装修，精致但是决不夸张的氛围，尽管老板没想把它搞成中国大那样拒世俗于门外的饭店，但是世俗最终还是不喜欢它。大概因为世俗喜欢原始，越原始越好。