葫芦岛是辽宁省的一个地级市，地处辽宁西南部，是京沈线上重要的工业，旅游，军事城市之一，葫芦岛与大连，营口，秦皇岛，青岛等市构成环渤海经济圈，扼关内外之咽喉，是中国东北的西大门，为山海关外第一市！既然是旅游城市，又怎么能少得了特色小吃与美食呢?NO.1,葫芦岛螃蟹已经获得国家地理标志证明商标的“葫芦岛螃蟹”，速以蟹肉洁白，肉质细嫩，脂膏肥满。味道鲜美，营养丰富著称，作为特产，在国内有较高的知名度，几乎每个来到葫芦岛的游客都要尝尝！

NO.2,辽西火锅辽西火锅也叫锅子，原来是清朝宫廷专用的餐具，它的吃法在葫芦岛有两种，第一种是涮锅，用各种肉片蔬菜边涮边蘸酱料食用，特点是鲜嫩不腻，味道鲜美异常！另一种是清汤锅，将各种辅料倒入锅中，加上鸡汤，肉汤用炭烧开！特点是汤鲜菜嫩！

NO.3,石磨豆腐绥中石磨豆腐选用优质的大豆和含有多种矿物质的桃林泉水，用传统工艺制作而成，豆腐富含多种氨基酸和微量元素，高纤维，低脂肪，实属纯天然绿色保健食品，清香细腻，其色如玉，是难得的美味佳肴！

NO.4,虹螺岘干豆腐虹螺岘干豆腐以干，薄，细著称，虹螺岘的干豆腐随便你怎么吃都好吃，干豆腐卷大葱，尖椒炒干豆腐，热天干豆腐就黄瓜，冷天猪肉炖豆腐干！老少皆宜，食用方便，虹螺岘干豆腐卷大葱是葫芦岛的风味名菜之一！

另外除了特色小吃，葫芦岛的特产也非常多，绥中老窖酒，兴城的花生，新开岭山楂，小南沟桑葚，葫芦岛秋李子，绥中核桃，建昌荷包猪等等！有机会去了葫芦岛，一定要带点特产回来哦！感谢阅读！！