螺蛳粉一碗成本在多少,本人想开个螺蛳粉店?
陶济川
2023-02-25 00:07:36
共 1 个回答
月夜通麟β
2023-03-02 14:46:10
一碗螺蛳粉的成本不会超过3元。
螺蛳粉: 螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。螺蛳粉鲜爽的秘方是螺蛳汤,真正的螺蛳粉是没有螺蛳的,米粉的味道基础来源于螺蛳汤。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。螺蛳粉怎么吃更健康: 专家介绍,螺蛳粉之所以会对人体产生不良的影响,主要是因为一些错误的食用方法。例如,长期吃得过辣,会刺激胃黏膜导致慢性胃病,从而影响身体对营养的吸收,“新鲜的笋作为一种蔬菜,是低热量、高纤维,含丰富维生素的食品。至于米粉“湿热”的问题,郑伯华指出,大米作为主食,性平、味甘,有补中益气、健脾养胃的功效,说它“伤脾胃”并不科学。虽然营养较为全面,但专家华建议,为了均衡饮食,还是不要把螺蛳粉当成一日三餐的主食。在吃粉的时候,不要放太多辣椒,少放腌制的配菜。一碗二两的螺蛳粉可以提供的热量大约为346大卡,体力消耗较大的人可以适当增加鸡蛋和瘦肉,两者对补充能量很有帮助。
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