脆皮豆腐的做法
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喜欢吃利好的豆腐，但夏天很少吃，原因是气温高，恐豆腐变质快。现在，气温低，吃豆腐的频率增加，吃的方法也在改变，豆腐腌制后，用烤箱将豆腐的表皮烤脆，非常不错。
方法/步骤
豆腐洗干净
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豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
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沥干水的豆腐切成片放在盆中
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碗中加盐
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加白糖
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加生抽搅拌均匀成调味汁
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将调味汁淋在豆腐上，腌制10分钟
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烤盘铺锡纸，放入腌制好的豆腐
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将烤盘放入烤箱，上下加热，190度，20分钟烤制，烤制后装盘，撒上黑芝麻即可享用
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