胡萝卜白菜豆腐丸子

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Amybabyo
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妈妈每次都是在我和妹妹回家的时候炸丸子。妈妈的味道。妈妈的爱。

胡萝卜白菜豆腐丸子的用料

白菜头 2个 胡萝卜 1根
葱 1根 姜 适量
盐 3勺 豆腐 200g
水 一碗

胡萝卜白菜豆腐丸子的做法

胡萝卜白菜豆腐丸子的做法图解1

步骤1

将胡萝卜擦丝。切碎。（不要太碎）白菜剁成馅
胡萝卜白菜豆腐丸子的做法图解2

步骤2

豆腐切成小颗粒。（不喜欢的可以不放豆腐）
胡萝卜白菜豆腐丸子的做法图解3

步骤3

葱姜切沫。
胡萝卜白菜豆腐丸子的做法图解4

步骤4

加入四个鸡蛋。盐少许。放葱姜沫。
胡萝卜白菜豆腐丸子的做法图解5

步骤5

放面粉，不用放水。这样做出来的丸子比较松软。
胡萝卜白菜豆腐丸子的做法图解6

步骤6

拿一个碗备水，拿个勺子沾水把做好的馅弄成圆形就可以。
胡萝卜白菜豆腐丸子的做法图解7

步骤7

很简单，不用手。
胡萝卜白菜豆腐丸子的做法图解8

步骤8

油开中火，好了以后放入丸子。
胡萝卜白菜豆腐丸子的做法图解9

步骤9

炸到金黄就可以了。

胡萝卜白菜豆腐丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 Amybabyo 编写，未经授权不得转载

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