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肉末豆腐
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作者：
liuliu爱美食
用料
肉末豆腐的做法步骤
步骤 1
准备一块豆腐（我喜欢老豆腐，用了老豆腐，大家可以用嫩豆腐做口感更佳）
步骤 2
准备葱姜蒜切段
步骤 3
适量肉末
步骤 4
半小碗淀粉水
步骤 5
豆腐切小块
步骤 6
锅中倒入适量油，葱姜蒜爆香下肉末翻炒
步骤 7
放一勺老干妈豆继续翻炒
步骤 8
下豆腐块继续炒，倒入生抽、蚝油、盐继续翻炒一分钟
步骤 9
加半碗开水中火烧大概3-4分钟
步骤 10
咕噜咕噜汤汁剩余1/3就可以了，倒入淀粉水快速翻炒几下
步骤 11
出锅装盘撒上葱花即可
步骤 12
开吃啦！（拌米饭超好吃😋）
肉末豆腐的小贴士
煮的时候火候及时间自己掌握，根据加水量调整
菜谱创建时间：2020-06-11 15:32:30
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