荷花鱼怎么样煮粥才好吃?
呵呵,怪不得2天了都没人回答你的问题。我给大家解释下 什么叫荷花鱼,其实就是在水稻田里放养的鲤鱼,禾花鲤 鱼长得肥壮,肉厚细嫩,是淡水鱼的上品! 下面我就把酸豆角闷荷花鱼的制作方法告诉给你: 1、新鲜宰杀的荷花鱼一条1。 8~2斤,破肚把内脏掏干净。 2、把鱼血放干净,具体办法在鱼鳃下划一刀,用手一扣就 出血了。 3、把鱼身上的粘液刮干净。 以上3部是处理鱼,做到以上几点作出来的鱼才不醒哦~ 锅里倒入食用油,爆香葱姜蒜,放入酸豆角爆炒出香味后加 入热水(高汤更好)。 放入红烧酱油、料酒、鱼。开锅撇沫, 这时你要闻,料酒味变淡了。就可以盖上锅盖小火慢炖 30分钟。 以上资料是本人原创[中...全部
呵呵,怪不得2天了都没人回答你的问题。我给大家解释下 什么叫荷花鱼,其实就是在水稻田里放养的鲤鱼,禾花鲤 鱼长得肥壮,肉厚细嫩,是淡水鱼的上品! 下面我就把酸豆角闷荷花鱼的制作方法告诉给你: 1、新鲜宰杀的荷花鱼一条1。
8~2斤,破肚把内脏掏干净。 2、把鱼血放干净,具体办法在鱼鳃下划一刀,用手一扣就 出血了。 3、把鱼身上的粘液刮干净。 以上3部是处理鱼,做到以上几点作出来的鱼才不醒哦~ 锅里倒入食用油,爆香葱姜蒜,放入酸豆角爆炒出香味后加 入热水(高汤更好)。
放入红烧酱油、料酒、鱼。开锅撇沫, 这时你要闻,料酒味变淡了。就可以盖上锅盖小火慢炖 30分钟。 以上资料是本人原创[中国大明白],希望转载注明 *百度知道*中国大明白*版权所有*。收起