滨州市民鲜奶吧下午买的鲜牛奶 晚上就变质

　　鲁中晨报全媒体记者 李媛 报道

　　晨报滨州5月27日讯 当天下午从家门口的鲜奶吧购买的鲜牛奶，回家冷却放进冰箱，可是晚上煮的时候发现变质了，市民很是纳闷，这难道是牛奶本身的问题吗？

　　26日晚上，碧林花园的李女士在家煮牛奶的时候，“砰”的一声，从奶锅里溅出许多结块的奶状物，“吓了我一跳，以前煮奶从来没遇见过这样的情况，而且洒出来的都是结块的奶状物。”当记者赶到李女士家中的时候，在锅内看到类似豆腐渣样的牛奶，已经不是纯奶的颜色，清水中全是结块的奶状物，“我下午4点多从门口的鲜奶吧购买的，回到家冷却后放进冰箱，等着晚上临睡前再喝，以前都好好的，不知道这次是怎么回事？”

　　记者了解到，不管是鲜奶吧购买的还是袋装的纯牛奶，李女士每次都会用奶锅煮开再喝，“我喜欢喝热的，而且煮开了心里也放心，以前购买的都没发生过这样的情况，主要是当天的牛奶为什么会变质？”27日下午，记者跟随李女士来到门口的鲜奶吧，将情况说明之后，鲜奶吧的工作人员告诉李女士：“我们的牛奶都是现煮开的，虽然没有保质期，但都是拿回家直接能喝的，从来没出现过这样的事。”工作人员询问李女士是否操作不当引起的变质，李女士表示自己拿回家冷却后才放进冰箱，就算不放冰箱，相隔5小时就变质也太离谱了。

　　最终经过协商，鲜奶吧的工作人员为李女士更换了一瓶新鲜的牛奶，“我并不是不认可鲜奶吧的牛奶，他们的卫生做得很好，所以我们才放心到这里订购新鲜的牛奶，现在天气热了，也希望鲜奶吧能考虑到这一点，做好相关的措施确保牛奶的质量。”