湖南工业大学的办学方向包括体育教育、计算机科学与技术、视觉传达设计。

一、体育教育

体育教育是一门普通高等学校本科专业，属教育学类专业，基本修业年限为四年，授予教育学学士学位。该专业要求学生掌握较系统的教育心理科学、体育生物科学、体育社会科学和体育技术学科的基础理论。

全面掌握体育教育的基本理论、基本技术和基本技能，并在全面发展的基础上有所专长，毕业后能够胜任学校体育教学、课余运动训练、体育部门的管理和科研工作。

二、计算机科学与技术

计算机科学与技术是国家一级学科，下设信息安全、软件工程、计算机软件与理论、计算机系统结构、计算机应用技术、计算机技术等专业。

主修大数据技术导论、数据采集与处理实践（Python）、Web前/后端开发、统计与数据分析、机器学习、高级数据库系统、数据可视化、云计算技术、人工智能、自然语言处理、媒体大数据案例分析、网络空间安全、计算机网络、数据结构、软件工程、操作系统等课程。

三、视觉传达设计

视觉传达设计是为传播特定事物通过可视形式的主动行为。大部分或者部分依赖视觉，并且以标识、排版、绘画、平面设计、插画、色彩及电子设备等二度空间的影像表现。视觉传达设计的过程中发现了一个现象：传播、教育、说服观众的影像伴随以文字会具有更大的影响。

所具有的含义是：以某种目的为先导的，通过可视的艺术形式传达一些特定的信息到被传达对象，并且对被传达对象产生影响的过程。所谓“视觉符号”，顾名思义就是指人类的视觉器官――眼睛所能看到的能表现事物一定性质的符号，如摄影、电视、电影、造型艺术、建筑物等。

湖南工业大学学科建设：

截至2022年9月，学校拥有1个博士后科研流动站，1个博士学位授权点，19个一级学科硕士学位点，涵盖56个二级学科；16个硕士专业学位授权类别，涵盖25个学位授权领域；湖南省“双一流”学科2个，省级重点学科5个。

2017年12月28日，教育部学位与研究生教育发展中心公布全国第四轮学科评估结果。学校10个一级学科参加了本次学科评估，进入全国前70%的5个一级学科为：电气工程、计算机科学与技术、生物医学工程、工商管理和设计学。