清蒸鱼怎么做才好吃之清蒸金昌鱼

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清蒸鱼怎么做才好吃之清蒸金昌鱼，鱼还是清蒸的好吃，但是怎么蒸才好吃呢，要加些啥料呢，各有各的做法，但越少加调味料越能保持鱼的鲜度。

清蒸鱼怎么做才好吃之清蒸金昌鱼
清蒸鱼怎么做才好吃之清蒸金昌鱼

食材

  • 金昌鱼 1条
  • 葱 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

方法/步骤

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    将金昌鱼洗净，鱼头鱼尾放头，鱼头拿来做汤，鱼尾部分拿来清蒸

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    将洗净好的鱼尾放在盘上放入锅中，蒸15-20分钟

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    葱切成葱花，备用

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    20分钟左右，将鱼取出

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    撒上葱花，铺满鱼身，淋上适量的生抽

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    将适量的油倒入煎炒锅中，加热

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    将加热好的油，泼在葱上，听到吱吱吱的声音就对了

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    上桌，即可。

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    END

注意事项

  • 这清蒸鱼，有泼油跟没泼油味道完全不一样，
  • 泼油的油温一定要高。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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