消费品检测 | GB/T 40355-2021《不锈钢真空保温容器》新标来袭，保温杯你选对了么？

前段时间，

某品牌新出了一款可口可乐联名的杯子。

这款火爆朋友圈的不锈钢保温杯，

被贴上了各种标签：

保温、保冷、随行、咖啡杯、

多色可选、390ml便携、590ml大容量、

316不锈钢内胆、皮质挂绳，

多重buff加持。

再看看这抗打的颜值，

让无数的小仙女趋之若鹜。

更有分享网站上出现了

“只要好看，温品靠边站”的神评。

颜值即正义？

no！

小孩子才做选择，

成年人既要有颜，

还要有内涵。

我们选择的产品，

既要能撩得动潮流，

也要能扛得住质检。

2021年8月20日，国家市场监管总局和国家标准化管理委员会，联合发布了保温不锈钢容器界的*新国家推荐标准：gb/t40355-2021《不锈钢真空保温容器》。为不锈钢真空保温容器的品质提供了新**。

该标准于2022年3月1日正式实施，它可以看做是gb/t 29606-2013《不锈钢真空杯》标准的细化升级版。涵盖了包括有内塞或者无内塞的杯（瓶、壶）类、气压壶类、饭盒类、焖烧锅以及构件类在内的所有与食品接触的日用不锈钢真空保温容器，并针对不同类型的产品品质考察项目进行了划分。

gb/t40355-2021《不锈钢真空保温容器》

不同类型产品要求项目列表

1、两项标准要求对比

gb/t 40355-2021

对产品的保温效能进行了分级，对不同类型的产品设定了*低的效能要求；

对于明示有保冷功能的产品增加了对冷水的保温效能要求；

增加了产品稳定性的要求。

gb/t 29606-2013

对耐冲击性要求更加严格；

列出了产品中接触食品的材料，其表面感官及添加剂的相关要求；

对背带及吊带的色牢度做了“符合gb/t251中3级以上要求”的规定；

除上述要求外，与gb/t40355-2021相关项目及测试方法，基本一致。

2、同类产品的执行标准这么多，那应该选择按哪种标准生产产品呢？

gb/t40355-2021和gb/t29606-2013都是现行有效的推荐性国家标准，前者对不同类型的产品要求更加细化。

值得注意的是，无论选择二者中任何一个作为执行标准，都需要对应不同的产品材质，满足相应的食品接触用材料和制品的强制性国家标准的要求。

以这款可口可乐联名保温杯为例：

①产品有“保冷”的相关说明，选择有保冷效能测试的gb/t40355-2021为产品执行标准。

②不锈钢内胆需满足：gb 4806.9-2016 《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》

③塑料杯盖需满足：gb 4806.7-2016 《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》

④杯盖内密封胶圈需满足：gb 4806.11-2016 《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》

⑤ 此外，产品还需满足gb4806.1-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》的相关规定

了解了保证产品品质的基本要求，

那么我们再来看看选择保温杯时，

要注意些什么？

今年“315”，市场监管总局发布了保温杯产品“一看二闻三摸四试”的消费提示：

Ⅰ.不锈钢杯体应符合gb4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》中对不锈钢材料的要求，明示其材料类型及材料成分，或以我国标准牌号或统一数字代号表示，不能仅标注“不锈钢”、“**不锈钢”等含糊不清的信息；密封盖宜用pp（聚丙烯）材料，安全耐热。

Ⅱ.保温杯杯体无刺激性异味。

Ⅲ.内胆及外胆表面抛光均匀一致，没有碰伤、划伤或毛刺；口部焊接平滑一致。

Ⅳ.注入开水，旋紧杯盖，2-3分钟后手握无明显升温，说明产品保温性能好；注入开水，旋紧杯盖，倒置4-5分钟后无渗漏现象，说明产品密封性能好。

 

选择一款好的产品，

颜值固然重要，

品质也不可或缺。

而我们的口号是，

始于颜值，忠于品质。