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海南这些东西最好吃!精选海口三亚琼海儋州最好吃的小吃街!

食点的食分

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吃货们,你们还好吗?冬天来了,你的胃也蠢蠢欲动了吧!不废话了,来一起咽口水吧,海南美味,能给的都给你了!收好,去战斗!

海口

在海口,博爱南路,文明东路交叉的十字路口向前十米处,海口市第十三小学的周边附近总是围拢聚集许多地道美食。另外,义兴街75号的西天庙也是觅小食的好去处。这里的小吃美食种类众多,腌面、糖水面、甜薯奶……一系列美食等着你来挖掘。

炸炸

海南人口中的“炸炸”其实就是炸串,也是特色小吃的一种。食材主要分为素菜和荤菜,素菜包括空心菜、茄子、豆腐、蘑菇、年糕及海带等,而荤菜则有各类丸子、蟹柳、鸡柳、鸡翅、翅根等供选择。

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美味的酱汁是炸炸美味的源泉,不同摊位的炸炸酱汁各有千秋,口感多种多样。贴心的老板还会根据食材搭配选择酱汁。酱汁主要由麻油、耗油、蒜蓉、芝麻等调配而成,吃货们还可以根据自身喜好加入辣椒、孜然等辅料。

倘若炸炸没有了鲜美的酱汁提味,一定会失去在海南小吃中的王牌地位。

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好吃的“炸炸”大多分布在海口文明中路、海南大学南门小吃一条街、琼山府城等地。辣汤饭聚集在骑楼老街水巷口的位置较多。例如水巷口20号的姚记老字号店,或是旁边的陈记汤饭和吴记老字号美食店。

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老盐柠檬水

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老盐柠檬水,海南人夏日的魔力之水。自从老盐柠檬水开始流行之后,店铺犹如雨后春笋般地冒出来了。虽说现在是冬季,可贴心的老板会顺应时节去冰制作常温甚至是热的老盐柠檬水。受到追捧后店家还开发出各种新口味,例如老盐黄皮、老盐杨桃、老盐芒果、老盐百香果……

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一口入喉,先是一阵淡淡的咸味,类似于陈皮水的那种青涩的盐味,咸而不燥。还没开始往下咽,那股盐味就像浪潮一样迅速回绕消散在嘴里!随之而来,下一股涌来的清凉的回甘,带着清酸的柠檬香,一点点覆盖在刚才还被盐水占领的味蕾上。喝完之后回味,是何等的畅快舒爽。

海口众多的美食聚集之地:

【骑楼小吃街】

骑楼小吃街是海南3A级景区,外观看来是骑楼的样子,里面像茶铺一样,充值后可自助取餐。小吃街里基本是以岛内特色小吃为主,基本上海南各地的特色小吃都可以在这里集中吃到,比如琼海杂粮、清补凉、芒果肠粉、海南粉、抱罗粉、海南早茶茶点等等。外地的朋友可以在这里吃到海南各市县的特色小吃,很是方便。

地址:海口市龙华区泰龙城旁边

【泰龙城小吃街】

泰龙城小吃街属于海口繁华地段的一条小吃街,集全国各地特色美食于一条街,台湾的大肠包小肠、新疆羊肉串、印度飞饼、重庆小面、云南过桥米线、潮汕蚵仔煎、广东肠粉等等,当然也包括许多本地小吃,比如定安烤猪蹄、文昌抱罗粉、20年本地老店烤玉米……都可以在这里品尝到,是本地人和游客都很青睐的美食聚集地。

地址:海口市龙华区大同路泰龙商城

【上邦百汇城】

上邦百汇城与京华城同属综合型商城,是海口市知名商圈之一,也是海口热门美食汇聚的场所。其所在位置连接餐饮金街金龙路和商业金街海秀路,区位优势明显。这里的美食云集了各地不同菜系以及口味,从南到北,从中到西。这里是不少女孩子逛街的首选之地,逛遍琳琅满目的小商品后在这里喝个下午茶、品尝美味小吃,工作的辛劳都得到了最好的慰藉。

地址:海口市龙华路98号

【海南大学南门 小吃一条街】

每个大学门口,基本都是物美价廉的美食聚集地,海南大学南门的小吃街更是颇具规模,已经成为许多本地人以及游客必去之地。台湾综艺节目吴宗宪一行人也曾到此地录制美食节目。这里的小吃汇集了全国各地的口味,也不缺乏本地特色,比如正宗的清补凉就可以在这里找到,还有芒果绵绵冰、芒果炒冰、鲜榨果汁、炸炸等海南特色小吃。湖南臭豆腐、陕西凉皮凉面、广东肠粉、川味炒饭、海鲜烧烤、台湾奶茶、梅菜饼等……重点是,真的很便宜哦,来以学生价吃遍各地美食吧!

地址:海口市海甸三西路海南大学南门前一条街

三亚

三亚的小吃在各大菜市场及老居民区附近皆有,第一市场、第二市场、儋州村、商品巷各巷子里等。三亚的小吃与餐饮主要集中在这几个区域:其中市中心的第一市场附近,春园附近、友谊路、春园、南强、外贸路、鸿港市场、明珠广场、旺毫超市、解放路步行街。

腌水果蘸辣椒盐

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在海南的街头巷口,总能看见有小贩推着小车,推车里有着琳琅满目的水果在卖。青芒果、番石榴、杨桃、菠萝……这些青涩的水果都在等待着一场味蕾上的相遇共舞——辣椒盐!

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尚显青涩的芒果切成片,看着就让人酸得流口水,直接下嘴恐怕是吃不了几块的。但是撒上一点辣椒盐就不一样了,酸味被辣味和咸味一中和,马上就有了丰富而独特的口味,让人吃得停不下来。如果在街上遇到卖水果的小贩,不妨大胆尝试一下水果与辣椒盐的美妙奇遇记。

烤甘蔗

都说一方水土养一方人,甘蔗对于许多人来说是不陌生,可是!烤甘蔗有没有尝试过呢?温暖的海岛上,似乎一切都需要温度,在阴雨连绵的寒冬,烤甘蔗就成为“水果之星”,备受追捧。

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烧烤架上一截一截的甘蔗摆在炭火上,烤得噼啪作响,冒出阵阵白烟。细心的摊主不时为炭火上的甘蔗“翻身”。不一会,甘蔗周身就变得油光滑亮。摊主戴上白手套,拿起一根烫手的甘蔗,娴熟地削掉被烤得黑黑的甘蔗皮。

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削了皮的甘蔗依旧冒着缕缕热气。烤过的甘蔗水分蒸发了,甜得很纯正,吃起来也比较松脆,比生的口感好。尤其是冬天的时候,手上的烤甘蔗还可以用作“暖手宝”。

三亚美食街:

【建设街】

这里是三亚最古老的小吃街,这条小街主要是本地人居多,里面有很多特色小吃,海南粉、港门粉、清补凉、老爸茶海南人爱吃的鱼煲在这条不长的小街里都可以见到。

地址:三亚市吉阳区建设街

【群众街】

群众街位于步行街对面,创新电脑城后面,这条街主要汇集了三亚几乎所有的传统小吃,特别是在白天午后,本地的一些阿姨,会在这里出售各种热腾腾的小吃,如鸡屎藤、红糖年糕、甜酸粉、糯米团子、紫薯做的团子......还有很多甚至连名字都叫不出的小吃。只有白天才有。

地址:三亚市吉阳区群众街

琼海

清补凉

这是陪伴海南人整个夏天的小吃,也是位列从小到大必吃美食系列里的首位。不敢说是海南最好吃的小吃,但却是海南人接受度最高的小吃,没有之一。在内地人的眼中,清补凉或许是一碗大杂烩,但在海南人的印象里,只有料足了才够味,就是要吃这样的!

传统的清补凉里不仅要有红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉,还必须要有椰子肉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料,酸酸甜甜,冰脆爽滑,吃在嘴里,凉在心里。

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如果您来到海南,没有品尝到海南的清补凉,那真是一大遗憾,因为那代表了海南人的热情,也代表了基本处于夏天的海南独有味道。

芒果肠粉

多数人乍一听到芒果肠粉这名字时,通常反应不过来以为这是一道什么冷饮。待它上桌,才发现原来这是一份独特的甜品:两条看似普通的肠粉切成几块,肠粉中裹着的芒果却又分外鲜艳抢眼。以芒果为馅,椰浆肠粉皮为面,这一道甜品有着令人欲罢不能的魔力。

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一试才知道别有洞天:椰香味醇却不抢芒果的风头,味蕾可以轻易区分椰香和芒果两种味道。嫩滑的肠粉皮中间包裹着芒果块,又浅浅地铺了一层果酱,刚一入口,那种爽滑清透的感觉,就好像是芒果肠粉长了腿一样,还没等你开动嘴巴呢,它已经自己滑进你的喉咙了。

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琼海美食街:

【银海度假村杂粮小吃一条街】

这里几乎涵盖了琼海所有的杂粮、热、冰品小吃,这里绝对是一次品尝多种小吃的好去处。

地址:琼海市嘉积镇金海路银海度假村大门内

儋州

虾饼

其实炸虾饼并不算是海南特有的小吃,但从前在街边总能见着它的身影,算是海南人童时美好的零食记忆。炸虾饼这种美食可以称为校园美食了,一般都能在校园周边找见它的身影。一同贩卖的还有韭菜饼、地瓜饼。

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每个学生的心中都会有个女神级的虾饼阿姨,只见虾饼阿姨用特质的长柄圆铁勺,将面糊装满铁勺后就放进高温的油锅,听着呲啦啦的声响,伴着一阵阵焦香味,面饼就炸好啦,放在油锅的铁网上将油沥干就可以吃了。

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腌水果蘸辣椒盐

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在海南的街头巷口,总能看见有小贩推着小车,推车里有着琳琅满目的水果在卖。青芒果、番石榴、杨桃、菠萝……这些青涩的水果都在等待着一场味蕾上的相遇共舞——辣椒盐!

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尚显青涩的芒果切成片,看着就让人酸得流口水,直接下嘴恐怕是吃不了几块的。但是撒上一点辣椒盐就不一样了,酸味被辣味和咸味一中和,马上就有了丰富而独特的口味,让人吃得停不下来。如果在街上遇到卖水果的小贩,不妨大胆尝试一下水果与辣椒盐的美妙奇遇记。

冬天已来,提上你的胃来见!

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