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原料:黄油50g 糖粉60g 蛋白1个 低筋面粉100g 奶粉或杏仁粉15g 内馅材料:黄油20g 麦芽糖10g 炼乳20g 细砂糖10g 蜂蜜8g 杏仁片50g制作步骤: (方子有修改) 1.将除杏仁片以外的所有内馅材料加入到锅里,小火加热融化成液态
关火后加入杏仁片拌匀备用
2、黄油室温软化成膏状,加入糖粉
3、用打蛋器打发至膨胀且颜色变浅
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