每斤近70万元的“岩茶”是什么来头?内行人士:超高标价,正常价万元左右
庄鸿彩
2022-03-23 07:36:51
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陆雅萌
2022-03-26 20:45:55
据江苏公共·新闻频道《新闻360》报道:市场上,一斤茶叶几百块、上千块,哪怕一两万元,都还算是比较正常的。近期,在福建个别地区,一斤岩茶的价格被卖到了十几万、几十万元,有的甚至超过了每斤60万元。这些明显偏离正常市场价格的岩茶到底是什么来头?记者在市场上进行了走访。
【一泡茶要价11000元 每斤划到近70万元】
“鑫凤翔”11000元一泡,“手尚功夫”9600元一泡,“皇山润涧”8888元一泡……一般来说,一泡茶8克,一斤茶500克,折算下来,这样的茶最贵卖到每斤将近七十万元。网络视频显示,近期在福建福州的茶叶市场上,类似高价茶屡见不鲜。
八马茶业福建某门店工作人员介绍,这款茶有肉桂、水仙、大红袍,规格就是一泡3000元,也有礼盒装的,一斤18万元。
这些茶到底是什么品种呢?在南京市场走访时,这家专门经营武夷山岩茶的店铺负责人说,上述名称不一的茶是由福建武夷山核心产区的茶叶制作而成。这些茶叶生长的土壤是岩石风化后形成的砂砾,因此被统称为“岩茶”。按照这位负责人的说法,以“三坑两涧”为代表的武夷岩茶核心产区,总面积不过70平方公里。因此,正宗岩茶原料非常稀少。根据制作工艺不同,岩茶一般会做成大红袍、肉桂等数百个品种。
南京某茶叶经营店负责人阿香介绍,这种茶产区范围很小,所以也非常贵。
【南京某茶叶专营店:正宗岩茶产量稀少 但绝对没那么贵】
市场上,以“岩茶”名义销售的茶叶,有哪些种类、价格如何呢?在南京某茶城,听说顾客要购买岩茶,不少店家都宣称产品正宗,而且以大红袍为主。
南京某茶城商铺老板介绍,“岩茶”有正岩、半岩、外岩这几种区分,价格都不等,高端的一般是几千元一斤,低端的一般就是几百元一斤。
这位商家介绍,武夷山岩茶核心产区做出来的茶叫正岩,搭上点边的叫半岩,非武夷山地区产出来的所谓岩茶就叫外岩了,因而市面上岩茶的价格高低不一。而“高价岩茶”现象被曝光后,行业内部已经开始自我约束。
南京某茶叶经营店负责人阿香介绍,正常的岩茶市场价格每斤一两万元左右,至于那种几十万元一斤的都是厂家虚定的价格宣传,而且当地的茶叶协会也有规定,商家的岩茶价格都不允许超过6万元一斤。
【资深制茶师:这种超高标价 连炒作都算不上】
茶商所说的虚定价格是怎么回事呢?记者联系了福建武夷山岩茶核心产区的一位资深制茶师郑远材。郑师傅说,以大红袍为例,采用了乌龙茶的制作工艺,十多斤鲜茶叶只能做出一斤不到的干茶,整个制作过程需要三个月以上,加上岩茶茶叶原料稀缺、制作工艺要求严格等原因,岩茶卖到每斤万元左右还算正常。
按照郑远材的说法,尽管岩茶量非常少,但不可能卖到十几万甚至几十万元一斤。他认为,以这种离谱的价格叫卖,甚至连炒作都谈不上。
【主管部门出手 部分商家涉嫌违规已被立案】
最新消息显示,针对当地“天价岩茶”乱象,福建省市场监管局和农业农村厅联合发出整治通知,要求强化岩茶销售环节监管,对销售价格虚高的岩茶生产经营主体,组织查处虚假标识、掺杂掺假、虚假宣传、不明码标价、串通操控价格等违法违规行为,并严肃整治在营销中渲染享乐奢靡的不良行为。同时,通知要求相关行业协会、同业公会加强自律。
2月20号,福建省市场监管局抽查了福州市区的品牌茶叶门店,发现部分商家存在未明码标价、无食品经营许可证、不正当竞争以及涉嫌销售高价岩茶等问题,并当场取证、立案。
虽说物以稀为贵,但是虚标价格、恶意炒作不仅伤害正常市场秩序,还会伤害到茶农,损害消费者的利益,希望在执法部门的监管下,这一现象能够得到有效遏制。
江苏台记者/周会峰 韦少华 编辑/胡超
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