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没错！西宁到广州要建高铁了

兰州（西宁）至广铁路是快速铁路运输通道之一，是一条西北起青海省西宁市经甘肃省兰州市，东南至广东省广州市的西北向东南方向铁路干线。

途经西宁、兰州、重庆、贵阳、广州，5座省会城市、直辖市，线路全长约2221公里，是沟通西北、西南、华南的最快捷铁路运输通道，设计速度范围为200公里/小时至300公里/小时，分段采用国家I级和客运专线等级的铁路双线电气化设计。兰州（西宁）至广州铁路的高铁建成后，从西宁到广州由原来的33个小时，缩短到只需约11个小时左右。

一天时间就能到广州

下面看看广州都有哪些美景美食吧~

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十种广州美食，你应该尝尝

ABOUT

01

萝卜牛杂

萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。

02

濑粉与水菱角

濑粉是广东省著名传统小吃，是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。

水菱角是一道广东广州市西关的传统小吃，属于粤菜系。此菱角虽没有真菱角那般粉嫩，却也香甜爽口，别有一番风味。

03

煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、烧鸭、白切鸡等。

用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

04

肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。

05

啫啫煲

当食材放于瓦煲(瓦罉)中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出"嗞嗞"声，"嗞嗞"粤语发音为"啫啫"，于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现，后来，粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。这是餐桌上难得的风味。

06

云吞面

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东人记忆深处的传统特色小吃之一，最早源于广州，属于粤菜系。

07

双皮奶

双皮奶是一种著名的粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。

08

凤爪

在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。

09

干炒牛河

干炒牛河是广东小吃的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成，河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇。

10

糯米鸡

糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。

来源：综合中国网及网络 西宁晚报

编辑：李雪

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