关键词：到沈阳必须吃一次羊肉火锅

特色菜品：羊肉火锅、老北京水爆肚、羊腱子棒、羊杂、羊汤

餐饮连锁小羊屯：

餐厅地址：南塔店位于沈阳市沈河区文化路（药科大学东走100米）

人均消费：30-50元

营业时间：10:00-22:00

沈阳.老边饺子

推荐理由：到沈阳不能不提中华老字号餐饮企业老边饺子馆，它始创于1829年，至今已有近180多年的悠久历史，老边饺子传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录，老边商标是省市著名商标。2000年被上海大世界基尼斯认定为“世界上历史最长的饺子馆”。选用北纬37度河套平原的优质高筋小麦粉精研而成的饺子粉，保证了饺子皮的面香与筋道；高品质排酸冷鲜肉让馅心锁住肉汁；来自于北部湾的优质鲜虾仁，鲜美滑润；地产果蔬基地直送的绿色蔬菜，保证了品质与绝佳口感。这一切，带给消费者的已经不只是一只只饺子，而是一个百余年的传统老店，凝聚而成的亘古不变的魅力与精髓。

关键词：到沈阳必须吃一次饺子

推荐色菜品：老边饺子、冰花煎饺、饺子宴、珍珠水饺

餐厅地址：辽宁省沈阳市沈河区中街路208（地铁一号线中街站）

人均消费55元

沈阳.今旅香宫

推荐理由：香宫是香格里拉酒店集团每家城市酒店的特色中餐厅，沈阳今旅酒店香宫更是沈城首家获得HACCP食品安全认证的星级酒店餐厅。提供特色东北菜、精致粤菜、粤式点心及健康素食。每个城市的香宫中餐厅都将它当地的地域特色菜品收入其菜单中，努力为来自世界各地的客人保留和还原这个城市的特点、风情及韵味，而对于当地人老说，香宫为他们珍藏了故乡的原风景。 自1996年开业至今，香宫一直非常注重品牌和创新，将传统与现代风味相结合，以新鲜的食材和高贵的出品令每位光临的食客成为美食的“乐享家”。他们将自己出品的美食定义为“触手可及的新鲜”，厨师长久以来都坚持着近距离获取本地食材，以求得餐桌的安全。 使用应季、应时的食材，每天清晨新鲜送至饭店，厨师亲自收货、严格把控，尤其拒绝冷藏的蔬菜，因为冷藏过程中会让蔬菜中的维生素流失。烹饪时坚守食材的营养成分，还原食材本味，不添加一粒味精，让享用美食变得健康而精彩。 餐厅概况： “高贵而不昂贵”的消费理念和“乐享美食，慢享生活”的美食理念是餐厅管理者所及其推崇的。主打的东北特色菜更是沉淀了辽菜的底蕴和文化，令食客品尝一次便难以忘怀。 “东北海鲜炭火铜火锅:炭火加热老式铜火锅，东北特色大酸菜底配上精选五花白肉片，鲜虾，螃蟹，蛏子，牡蛎，粉条，加入老汤调味，炭火强劲有力，煮出不一样的老味道。

关键词：到沈阳必须吃一次东北的香宫

推荐菜品：东北海鲜炭火铜火锅、老式锅包肉、石锅豆腐、五谷丰登

餐厅地址：辽宁省沈阳市和平区中华路68号，沈阳今旅酒店二楼（近新世界百货和中兴商业大厦）

人均消费： 40-90元

营业时间：午餐：11：30-14：00

晚餐：17：30-21：30

沈阳.马家烧卖

推荐理由：马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃， 沈阳人很少有不知道马家烧麦的，对于马家烧麦第一印象就是“馅大、皮薄、汁满、味好”，原来坐落于沈阳老城小北门里路西的回族马烧麦馆，经过二百余年的发展壮大，已经成为名震东三省的清真风味餐馆。

传承百年的经典做法 ，马家烧麦采用开水烫面， 面皮柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，用传统的木槌把面皮压出菊花形状的外围；馅料是精选东北黄牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位，制馅要求严格，须将牛肉剔净筋膜然后剁碎； 用清水浸喂，加调料拌匀不搅，呈稀疏状的"伤水馅" ，拢包时不留大缨，形如木鱼，蒸制过程七分半钟，皮薄光亮，筋道柔润。

关键词：到沈阳必须吃一次小吃

推荐菜品：马家烧卖、扒胸口、羊汤。

人均消费：30-50元

地址：沈阳市长江街林业大厦二楼

沈阳.原味斋

推荐理由：原味斋源于清朝乾隆年间北京普云楼烤鸭店，据大清商务志记载，普云楼是清乾隆末年的一家老字号，距今已有二百余年历史。以京式挂炉果木烤鸭、秘制八锅酱肉，熏鱼、小肚最为出名，在当时和全聚德，便宜坊齐名成为北京民间的特色烤鸭店。为纪念新味斋始创人原进奎，遂将店名更名为【原味斋】，使百年老店重振雄风，现为东北地区最大的烤鸭连锁机构。原味斋的烤鸭采用传统的挂炉烤鸭技法，烤鸭油而不腻，香脆可口。曾获沈阳风味名店、辽宁旅游十大美食、中华名菜等荣誉。烤鸭大师原林，为将祖业发扬光大，携其长子原杰、次子原伟在沈阳市沈河区朝阳街127号创立【原味斋烤鸭店总店】

关键词：到沈阳必须吃一次烤鸭

推荐菜品：果木烤鸭、锅扒肘子、罗汉肚、风干肠、干烧大黄花、吊炉饼

地址：沈阳市沈河区朝阳街127号（中街）

人均消费60元

沈阳.杨记清真风味楼

推荐理由： 老字号清真餐厅杨记风味楼，老沈阳人都知道杨记小骨头羊杂馆，这家清真馆子在八十年代就非常的有名，如今几十年过去了，门庭若市火爆如初，当年叫这个名字还是一家小吃部，现在小馆子已经变成300平米的餐厅，而杨记清真风味楼就是源自沈阳第一家杨记小骨头羊杂馆，面积扩大到近七八百平米，三层楼的清真风味楼传承清真老味道的美食特色，他们将用全新面貌迎接祖国八方宾客。

关键词：到沈阳必须吃一次清真美味

推荐菜品：羊杂汤、羊蝎子炖酸菜、清真川菜沸腾羊肉、清真烧烤羊排，烧卖，回头

人均消费：35-50元

杨记清真风味楼

地址：沈阳市和平区太原南街305号(南七马路）

沈阳.玛莱碳烧工厂

推荐理由：沈阳的炭烤美食可谓无处不在，而海鲜的做法更有多种，炒、爆、炸、煎、烧、焖、煨、焗、烩、烤、盐焗、熏.....玛莱炭烧不仅仅有烤肉串，而且在玛莱你所有能想到的海鲜做法都能得到满足，不管是要煎、要烧烤、要生吃，只要您能想到的做法我们都会想办法帮您实现。 小北一路的夜晚灯火通明，俨然已成为一个夜宵聚集地，其间就有这样一家串店，以怀旧复古风和肉质优良著称，让人撸到停不下来。店内选用的肉品皆为大厂品牌肉，质量有保障，羊肉串为了带来最佳的口感体验，全部精选羊肋排肉串制，专业的烤串师傅火候把控精准，出品稳定优质。除了各式烤串外，店内的炭烧系列也可见师傅技艺高超，皆可做到香而不焦，炭烧入味。同样适宜冬季的汤锅和下酒绝配龙虾尾也必不可少。小编今天要给你介绍的就是玛莱海鲜加工厂的蒸！海 ! 鲜 !和他们的良心烤肉串。 推荐菜品：蒸汽海鲜、麻辣海鲜、良心羊肉串 。

关键词：到沈阳必须吃一次烧烤。

地址：沈阳市铁西区小北一路与齐贤街交汇处

玛莱海鲜加工厂

营业时间为： 上午10:30-凌晨1:00

玛莱炭烧工厂

营业时间： 下午15:00-凌晨3:00

人均消费30-60

沈阳.韩牛家炭火烤肉

推荐理由：沈阳烧烤汇聚百家城市之所长，烧烤店占据餐饮行业15%以上，以至于街头到处都是烧烤店，每到夏天更是狼烟四起的露天烧烤，辽沈美食在2016年采编烧烤也有百家之多，但是这家我们一定要推荐，2005年以纸上烤肉为主要特色的百度烤肉在沈阳诞生，短短四年间，全国发展加盟连锁店360余家，后来因为商标纠纷被百度起诉打压，改名了解此事前几日朋友聚会谈起此事，居然有人知道百度烤肉原来一名总经理从业烤肉十余年，风生水起的时候，忍痛关闭沈阳数十家百度烤肉，最后只能隐于闹市之中，满怀信心的他因为把握腌制肉品与凉拌菜的精髓，总想着东山再起做烤肉餐饮连锁，篇幅有限，我们的餐饮行业故事先到这里，来看看推荐菜品。

关键词：到沈阳必须吃一次韩式烤肉。

推荐菜品：五花肉烤韩式酸菜、牛五花肉、牛肥瘦、瘦牛、凉拌明太鱼

餐厅名称：韩牛家炭火烧烤

地点：沈阳市皇姑区三台子陵北街45-54号(百花东门)

人均消费：30-50元

沈阳.太阳城大酒店

推荐理由：到了东北沈阳咋不吃一顿地道的东北宴席呢，各种星级酒店的开业和外界形势变化让经营精致辽菜二十五年的太阳城大酒店受到了很大的影响，现在餐饮高消费急剧减少，一桌酒宴从几千元降到千元以下，为了数百员工的生计，酒店忍痛摘下原来的高档形象，持续降低菜品价格，吸引更多家庭、亲朋、好友等大众群体来消费，还借助于现代网络优势，转变了过去传统的经营模式，采取银行APP、网上支付、手机支付等支付方式，打出网络价的低价，让沈阳百姓群体得到价格优惠，现在老百姓要求好看又得好吃，还不能贵，太阳城酒店总经理介绍说：“为更好地适应现在的消费市场变化，我们在内部下功夫，品质不变但是菜品价格下调30%，并推出特色菜、低价菜来吸引大众消费群体，酒店还做起了熏酱年货。

关键词：到沈阳必须吃一次东北菜

推荐菜品：东北熏酱系列、招牌秘制大骨棒.、辽菜、海鲜饺子

人均消费：50-80元

太阳城大酒店

地址：沈阳市和平区南五马路218号(近和平广场)

沈阳.金家活烤鳗鱼

推荐理由：吃货们如果到沈阳必须去一趟西塔美食街，方圆几公里的西塔朝鲜族聚集区，有一家非常出名的暗黑料理，诸多日本人韩国人下了飞机就要奔到这里来吃一种神奇的料理，它就是活烤鳗鱼，难以想象遍布全国加盟老板们居然都是在这个暗黑的小棚子出徒，鳗鱼来自江河海交界处，是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有去瘀生新、滋补调养等药用功效。至于它有多好吃多营养，我们无法笔墨来形容啦,至于后来沈阳好多地方开活烤鳗鱼的餐厅，但是他们的秘制调料和鳗鱼汁都是无法模仿到精髓的，浙江卫视、天生吃货、大海热线等等栏目都播出胡同里面这家小店 。

关键词：到沈阳必须吃一次暗黑料理

推荐菜品：活烤鳗鱼、秘制猪排肉、牛肉撒撒米、冷面

餐厅名称：金家活烤鳗鱼

地址：沈阳市和平区西塔图门路82号院内

人均消费：80元

本次餐厅评比活动得到辽宁饭店餐饮协会与辽宁餐饮烹饪协会清真专业委员会的大力支持，再次表示感谢！2017年1月10日，途牛和50位地主将在提名的全国近五百家餐厅中，共同评选出一百家人气餐厅，并在途牛旅游APP的美食频道进行展示，为前往当地的游客提供参考，敬请期待。

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