教你怎么做豆腐鱼

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分步阅读

教你怎么做豆腐鱼

食材

  • 鲫鱼 一条
  • 嫩豆腐 1块块
  • 姜 2-3片

方法/步骤

  1. 1

    把鱼洗干净，把刀横切，像这样，把豆腐切成小块

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  2. 2

    起锅烧油，放入姜片，火最大的时候放入，鱼，煎鱼，火最大的时候在放鱼，这样鱼不会粘锅

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    煎制两面金黄，放入4-5勺料酒，发少许的盐

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    倒水，半壶水

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  6. 5

    倒入豆腐，喜欢辣椒的可以切两个小米辣哈，不喜欢的不切就好啦

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    中火炖15分钟。炖得越久，味道就越好。炖完后把火关掉。你能在碗里吃吗？?

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    END
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