抚顺市清原县烧烤有一种面食当地人都叫千子有知道怎么做的吗?有哪位知道告诉我下啊，非常感谢
孙凡杰
2023-03-27 02:30:48
共 1 个回答
邬中原
2023-03-31 21:21:34
肉酱放葱姜末、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、少许水，搅拌均匀最后加红薯粉(1斤肉酱2两粉差不多，也可多点，自己吃嘛！当然肉多了好吃！)，记住一定是红署粉！拌匀后，用鸡蛋皮(豆腐皮也可以)将肉馅卷成条状，放笼上蒸半小时。等凉了，切成片即可！
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