在慈溪市
慈溪人擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。
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杨梅
每年6月中下旬，去慈溪一定不能错过的就是杨梅了。慈溪山上的杨梅长的又紫、又大、又甜且果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口。每年慈溪还有杨梅节，只要付了进山的费用，就能放开了肚子尽情地吃了。
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三北豆酥糖
三北豆酥糖是慈溪的传统糕点，名扬江浙地区和海外。豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分。每逢年末，三北地区农村大多做年糕以备春节期间享用。
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三北笋干菜
笋干菜是慈溪传统的土特产品。三北笋干菜具有色泽黄亮、香气浓郁、鲜嫩可口、保存持久、携带方便等特点。笋干菜用来泡汤、烧肉、烧鱼、炖鸡鸭都十分合适，荤素皆宜，看上去油汪汪的，吃起来不觉油腻，且具有特殊浓香，鲜爽可口，后味无穷。
4. 酱蟹
酱蟹由活蟹酱制而成，它是宁波特产醉蟹的另一种做法，但少了醉蟹的腥味，吃起来有的甜甜咸咸的味道。价格也不是很贵，一般在慈溪的饭店只要30块左右就可以吃到。