终于又迎来了吃小龙虾的季节，每年一进入夏季，小龙虾绝对是餐馆和大排档里最受欢迎的美食之一，因为没有什么比夏天喝着啤酒吃着小龙虾更过瘾的事了。

小龙虾价格高低有什么决定？小龙虾价格多少？小龙虾一斤多少钱？

1是由虾的产地决定。时下市面上的小龙虾多数来自湖南、湖北、安徽、江苏等，这些都是具备大规模养殖条件的产地，而有些个别野生小龙虾，则来自阳朔。据巴辣巴辣负责人符波介绍，基于生态环境优质，在阳朔还能找到少量的野生小龙虾，由于是完全天然野生，人工捕捞，无法保证数量和统一规格，导致阳朔小龙虾价格偏高且浮动较大。反观在湖南、湖北、安徽、江苏等地，养殖规模大，小龙虾已在当地形成了成熟的产业链，价格相对平稳，性价比较高。

2是由季节决定。小龙虾作为一种水产，必定会有“当造”不“当造”的问题，产地不同，“当造”的时间也有不同。一般来说，小龙虾盛产的季节都处于春夏之间，既3月-10月这段时间，阳朔纬度低，环境优越，虾的“当造”时间较早，集中在3-7月期间，而江苏、湖南、湖北、安徽等地，则集中于6-10月之间，导致不同时段虾的价格会有差距。从10月往后开始，小龙虾就属于“反季节”产物，数量急速下降之于，还需要人工凿开冰层下湖捕捞，无论是数量和人工费，都让小龙虾冬天的价格高企，高达60元/斤更是常事。