如何自己在家做健康烧烤

自助烧烤

&

铁板烧

川香烤翅：鸡翅中

12

个、

COOK100

川香烤翅腌料

40

克、清水

40

克、油适量

什锦铁板烧：培根五片、香肠

5

根、四季豆

60

克、洋葱半个、墨鱼仔

150

克、

基围虾

200

克、烧烤酱

15

克，油

50

克

自助烤肉：

五花肉

300

克、

青椒一个、

红椒一个、

黄色甜椒半个、

芝香肉串一盒、

脆皮肠两包、油

30

克、

BBQ

烧烤酱

30

克

制作：

1.

腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制

6

小时以上；

2.

将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍

2

小时，其它材料清洗干净后改切；

3.

青椒、红椒、黄甜椒切正方大片

4.

五花肉切正方块；

5.

将五花肉与彩椒相间用竹签穿起；

6.

市售芝香肉串解冻；

7.

脆皮肠用竹签穿好；