方法/步骤
选择新鲜饱满色泽鲜艳的红小豆,量按人头来定。
ps:红小豆适量就好,不要过多,吃什么都要有度,是补血的圣品。
选择新鲜的小米一勺即可(按勺子的大小决定),注意一定不要吃坏了的,毕竟入口的东西要小心谨慎。
将红豆和小米用水掏干净,反复大约4到5次。
ps:充分洗干净,做到不留一点沙子,不然吃的时候不是享受,是后悔了!
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在高压锅里倒入水,将掏好的小米和红小豆放入,再检查一两次,是否掏干净。
ps:防止喝粥的时候吃出沙子,咯牙。
将水加到漫过豆子和小米,喜欢喝稀的就多放点水,喜欢喝稠的就少放点。
扣好盖,密封好,按照高压锅的使用方法使用即可,红豆粥就做好了。
ps:高压锅做的粥比较软,也可以选择小锅,小火慢熬,更有滋味些。
END
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