宜春的特产是宜春苎麻、奉新大米、宜丰竹笋。

一、宜春苎麻

宜春苎麻，江西省宜春市特产，全国农产品地理标志。

苎麻俗称“中国草”，是中国特有麻种。早在2600多年前的春秋战国时期，江西古越族先民就已经开始从事苎麻种植，并集苎麻织为夏布。

宜春苎麻属多年生、丛生型；茎杆有绒毛、富弹性、抗倒性强、工艺成熟期茎杆黄褐色，麻骨绿白色；叶片近圆形，绿色，叶背有白色毡毛。鲜麻淡清香、果绿色。原麻刮制质量上乘，青白色，手感柔软且富有弹性，不皱不缩，斑疵少，锈脚短，无麻骨麻壳附着。

2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“宜春苎麻”实施国家农产品地理标志登记保护。

二、奉新大米

奉新大米，江西省宜春市奉新县特产，全国农产品地理标志。

奉新大米种植、生产历史悠久，早在《宋史》和《天工开物》中就有记载，作为江南优秀的稻米，从宋朝华林胡氏先祖国子监主簿胡仲尧进贡奉新大米开始，奉新大米就成为供皇帝食用的御用贡品，此后，奉新大米就一直因其特殊的种植技艺而成为历代皇朝的贡品。

奉新大米外观呈清白色或精白色，具有光泽，米粒大小均匀，坚实丰满，米饭清香、微甜、冷后不回生。

2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“奉新大米”实施农产品地理标志登记保护。

三、宜丰竹笋

宜丰竹笋，江西省宜春市宜丰县特产，全国农产品地理标志。

宜丰县位于江西省西北部，地形地貌复杂，气候类型多样，生态条件优越，竹类资源丰富。宜丰竹笋笋体肥壮，中间有节，节短而粗，冬笋质地细腻，春笋质嫩多汁，营养含量高。

2013年12月30 日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宜丰竹笋”实施农产品地理标志登记保护。