安慕希里面含的有什么营养成分

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知识青年oml
高粉答主

2019-08-02 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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营养成分:生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酸酯、果胶、琼脂、双乙酰酒石酸单双甘油酯、结冷胶、食用香精)、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠。

扩展资料:

安慕希酸奶的营养价值高

1、有益消化吸收:有些成人对乳糖不耐受,一般在饮用牛奶后会造成小腹内胀气,引起腹痛、腹泻。在酸奶的制作过程中,乳糖转化为乳酸,因此饮用酸奶就不会引起腹痛、腹胀、腹泻,更有益于对牛奶的消化吸收。

2、抑制腐败细菌:酸奶所含有的乳酸可以使肠道趋于酸性,酸性环境有利于活性菌的增殖,同时又抑制了腐败细菌的生长,从而减轻了有毒物质对人体的侵害。酸奶中的乳酸菌在生长过程中还能产生某些抗生素,酸牛奶的抗菌成分在发酵48小时后达到顶峰。

3、提高矿物质的利用率:酸奶中的乳酸能使钙从与酪蛋白结合的形式中游离出来,并与其结合成乳酸钙,从而有利于人体的吸收。此外,酸奶中的磷、铁等矿物质也与乳酸结合成盐类,从而大大提高了矿物质在人体中的利用率。

参考资料来源:百度百科-安慕希酸奶

匿名用户
2016-04-20
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1:比普通酸奶高35%蛋白质营养
安慕希希腊酸奶中的蛋白质含量高达3.1g,比普通酸奶多35%,更加营养。
2:臻选优质牧场奶源
好奶源才能制造好酸奶,安慕希特别甄选优质牧场奶源。
3:采用希腊菌种发酵
特别甄选希腊雅典农业大学研制菌种,与牛奶发酵。
4:全程无添加。
全程无添加防腐剂,无添加甜味剂,无添加人工色素,更加健康。
5:常温储存/饮用,不刺激肠胃
领先利乐钻金属包,让酸奶的美味享受不再受时间、空间的限制。
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百度网友4ce2b2a0c
2016-09-10 · TA获得超过119个赞
知道答主
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请问发酵后的酸奶经过80几度巴氏杀菌后还有活性乳酸菌么?怎么证明是优质奶源?
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